Cupcake DEBM friendly. Dibuat karena penasaran. Kata tetangga yang pesan cake marmer DEBM buatanku katanya enak. Jadi pas ada pesanan lagi aku buat adonan berlebih dan aku cetak bentuk cupcake. Setelah aku icip hmmm.. not bad. .

Mau buat sendiri ? Ini resepnya.

Cupcake DEBM friendly ala rina rinso

Bahan :

6 kuning telur

4 putih telur

12 sachet diabetasol

100 gr tepung kethobetic

200 gr blueband

10 gr cokelat bubuk

Cara membuat :

1. Kocok blueband dan diabetasol sampai mengembang dan pucat. Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok rata.

2. Masukkan tepung. Aduk rata.

3. Kocok putih telur sampi kaku. Masukkan ke adonan telur. Aduk rata.

4. Ambil 1/3 adonan dan campur dengan cokelat bubuk.

5. Tuang adonan ke dalam loyang cupcake. Oven sampai matang.

Resep ini bisa untuk 6-8 cupcakeKarena menggunakan tepung kethobetic, jadi cupcake ini gak awet. Kalau hari itu tidak habis, masukkan ke lemari es. Saat akan dimakan di panaskan dulu. Enak disantap saat hangat.

Untuk yg keto, blueband diganti dengan butter.

Semoga bermanfaat.