Terinspirasi dari salad brokoli yang ada di internet, maka terjadilah snack ini. Ngaku deh snack ini juga aku buat terpaksa untuk ngisi salah satu resep yang mesti di setor untuk acara koki kecil hehehe. Penambahan kacang mede bisa membuat sensasi kriuk-kriuk yang enak. Mungkin lain kali kacang mede bisa aku ganti dengan kacang bali bumbu yang aku lihat kemarin di daily foodhall D'mall.
Cara membuatnya mudah, karena memang ditujukan untuk anak-anak yang memasaknya.
Pie Sayur Renyah
Bahan :
1 buah wortel yg kecil
1 buah brokoli yg kecil
1 sdt minyak salad
1 sdt air jeruk lemon
1/4 sdt garam
kacang mede goreng/bumbu sesuai selera
kulit pie siap pakai, bisa beli di Titan
Cara membuat :
Rebus brokoli setengah matang, cincang kasar. Parut kasar wortel. Campur brokoli dengan wortel. Tambahkan minyak salad, air jeruk lemon, gula, dan garam, aduk hingga rata. Terakhir masukkan kacang mede, aduk rata dan segera letakkan dalam kulit pie. Segera santap.
0 comments:
Post a Comment