Koki Kecil : Guci Telur

Anak-anak sudah bosan dengan menu telur setiap hari untuk sarapan ?
Bagaimana kalau di coba resep yang satu ini.
Pada dasarnya sih "hanya" telur dadar atau scramble egg yg dicampur dengan sedikit tomat, kemudian untuk penyajian di letakkan di roti burger yang sudah dilubangi.
Semoga anak-anak kembali ceria menyantap sarapan paginya kalau dibuat dengan makanan yang dikreasikan sama mbak Melia Satari ini.
Cara membuatnya bisa juga dilakukan bersama anak-anak seperti di Koki Kecil di DAAI-TV setiap hari Senin dan Jumat jam 18.15.

Guci Telur

Resep : Melia Satari

Bahan:
Roti bulat (sour dough) atau roti burger bun
1 sdm mentega
1 buah tomat, potong dadu kecil
2 butir telur ayam, kocok lepas
60 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat:
1. Potong 1/3 bagian atas roti.
2. Sisa 2/3 bagian lagi, keruk bagian tengahnya dengan bantuan sendok hingga terbentuk menyerupai lubang. Sisihkan bagian kerukannya.
3. Panaskan mentega. Masukkan potongan tomat, aduk hingga layu.
4. Masukkan telur, aduk hingga menggumpal.
5. Tuang susu, bubuhi garam dan merica, aduk rata. Angkat.

Cara Menghias:
1. Masukkan omelet telur ke dalam lubang roti. Bayangkan seperti dimasukkan ke dalam guci.