Susu Coklat Telur

Minuman ini sarat gizi dan kalori.
Pertama karena da susu-nya. Dan yang kedua karena mengandung telur.

Ide dari Nadya yang ingin banget memasak dari buku resep. Akhirnya setelah melihat bahan-bahan yg ada di rumah Nadya memutuskan untuk membuat minuman ini.

Rasanya enak, tidak bau telur meskipun menggunakan telur. Dan yang jelas mengenyangkan.
Ini Resepnya. Semoga bermanfaat.

Susu Coklat telur
untuk 5 porsi (1 porsi = 211 kalori)

Bahan :
100 gr gula pasir
10 gr coklat bubuk
750 ml susu
2 butir telur ayam, pisahkan kuning dengan putihnya

cara membuat :
1. Campur gula dengan coklat, tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai semua susu tercampur rata.
2. Didihkan coklat susu, kecilkan api. Kocok kuning telur, tuang pada susu panas, didihkan kembali. Angkat dari kompor.
3. Kocok putih telur hingga kaku. Tuang susu panas ke dalam putih telur yang sudah di kocok sambil diaduk-aduk.
4. hidangkan setelah dingin.

jangan khawatir kalau bergerindil, karena putih telurnya memang jadi bergerindil begitu. rasanya enak kok, seperti minum dan makan :) iklan banget ya hehehe