Postinganku membuat susu kurma marie regal ternyata membuat beberapa teman jarpi ke aku menanyakan beberapa hal yang detail. Aku tuliskan disini ya, semoga bisa bermanfaat untuk yang lain.
Di rumah ada 2 blender seperti ini dan aku pernah menggunakan keduanya untuk membuat susu kurma. Hasilnya ternyata berbeda. Kalau pakai blender yang besar, hasil susu kurmanya halus. Kalau pakai blender yang kecil masih ada serpihan kulit kurma sukari (terutama). Mama-ku ga terlalu suka kalau jus kurmanya ada serpihan kulitnya, makanya Mama memilih menggunakan kurma palm furit yg bisa diblender halus. Nah, setelah aku perhatikan, ternyata Mama di Surabaya menggunakan blender kecil itu, jadi tidak heran kurma sukari-nya masih tersisa kulit nya.
Setelah kurma agak halus, bisa ditambahkan lagi susu dan biskuit marie, kemudian blender lagi sampai halus. Dan tambahkan susu hingga cair atau sesuai dengan jumlah kurma yang diblender.
Setelah halus susu kurma marie regal sudah siap di tuang ke dalam botol-botol dan simpan di dalam freezer.
Halo mb Rina. Kok manggil nama sendiri ya hihihi....
ReplyDeleteKeren deh tahun 2021 masih ngeblog. Blogger lain udah pada migrasi ke IG dan yutub, di sini masih update aja. Seneng deh saya bisa nemu bacaan di blog yg udah lama eksis. Kapan-kapan mau mampir lagi. Trims ya udah sharing resep baru
Betul-betul..
DeleteKeren banget.
Saya sampai lupa loh dulu nyimpen alamat blog ini dari kapan.
Tapi tidak pernah saya tutup. Akhirnya bisa mampir kesini lagi.
Semoga selalu awet..
Makasih banyak ya mbak Rina Rinso..
Masya ALlah Tabarakallah, terima kasih sudah mampir ke blog ini mbak :)
ReplyDelete