tag:blogger.com,1999:blog-33193645426326028612024-03-04T23:09:06.055-08:00Dapurnya Rina RinsoApa yang ada di dapurku. Semoga bermanfaat.Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.comBlogger178125tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-29951561515966287472023-07-30T05:35:00.002-07:002023-07-30T05:35:35.190-07:00Resep Empal Gepuk<p> Empal gepuk adalah salah satu makanan favoritku. Baru menemukan empal dengan genre ini saat tinggal di Bandung. Rasanya manis dan gurih, khas masakan Jawa, yang menurutku terasa aneh karena aku temukan di Bandung :)</p><p>Dulu pernah kejadian tiba-tiba aku gak bisa makan empal gepuk ini, karena mencium baunya yang harum membuatku mual :(</p><p>Eh ternyata hanya karena hormon pas lagi awal hamil aja :)</p><p>Begitu usia kandungan masuk ke trimester ke-2 alhamdulillah doyan lagi :)</p><p>Resep ini baru saja aku temukan di instagram gak sengaja, saat browsing untuk mencari resep memanfaatkan daging kurban. Dan terhenti di instagram punya @nadiaaspintari . Begitu lihat gambarnya langsung tertarik dan langsung aku coba, alhamdulillah hasilnya gak jauh beda dengan empal gepuk favoritku yang dijual di Bandung.</p><p>Kemudian setelah itu aku coba lagi sesuaikan dengan seleraku dan tadaaaaa inilah resep empal gepuk ala rina rinso. </p><p>Selamat mencoba</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQK9xk1tmPBr__fXymvN_G3wP7Q9qlx77GRMjQcPZ2cWmSYJYrlMvzWNh2NHltuB5gCVrjzOCC2wcEsajHqSy_GWYKcgPaeFSKPpToCOBhpzls3M7gERrpHtqsF3pjYQ5aPV77kOPeNcVb9SpatGBoti4iExU7TJ7_NsWZzkLo_h2p_55iMWNGfWt2lrl/s1600/WhatsApp%20Image%202023-07-30%20at%2019.13.32.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQK9xk1tmPBr__fXymvN_G3wP7Q9qlx77GRMjQcPZ2cWmSYJYrlMvzWNh2NHltuB5gCVrjzOCC2wcEsajHqSy_GWYKcgPaeFSKPpToCOBhpzls3M7gERrpHtqsF3pjYQ5aPV77kOPeNcVb9SpatGBoti4iExU7TJ7_NsWZzkLo_h2p_55iMWNGfWt2lrl/s320/WhatsApp%20Image%202023-07-30%20at%2019.13.32.jpeg" width="180" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><p>Empal Gepuk ala rina rinso</p><p><br /></p><p>Bahan : </p><p>1 kg daging bagian gandik/kelapa</p><p>2 1/2 keping kecil gula merah, disisir</p><p>3 lembar daun salam</p><p>1 ruas jari lengkuas, di geprek</p><p>1 sdm bubuk kaldu sapi</p><p>1/2 sdm garam</p><p>1/2 sdt lada</p><p>75 ml santan instan</p><p>Air/kaldu rebusan daging</p><p><br /></p><p>Bumbu halus :</p><p>10 siung bawang merah</p><p>6 siung bawang putih</p><p>6 butir kemiri sangrai</p><p>1 sdm ketumbar sangrai</p><p><br /></p><p>Cara membuat :</p><p>1. Panaskan air sampi mendidih, kemudian masukkan daging sapi. Rebus hingga keluar busa-busa dari daging, buang busa-nya, kemudian tambah air dan daging di rebus hingga empuk (kemarin pakai presto 30 menit).</p><p>2. Setelah daging empuk, tiriskan daging, kemudian potong sesuai/searah serat, kemudian sematkan lidi di tengah dan gepuk/pukul sampai daging tipis. Letakkan potongan daging di wajan/panci untuk direbus kembali dengan bumbu halus.</p><p>3. Haluskan bahan-bahan bumbu halus, bisa ditambah dengan kaldu supaya bumbu halus. Kemudian masukkan ke dalam wajan/panci yang telah berisi daging gepuk. Masukkan juga gula merah, daun salam, lengkuas, bubuk kaldu sapi, garam, lada, santan, dan air kaldu rebusan daging. Masak semuanya dengan api kecil hingga air hampir habis. </p><p>4. Setelah air tinggal sedikit angkat daging. Empal gepuk bisa disajikan dan dinikmati tanpa digoreng, atau bisa digoreng sebentar.</p><p><br /></p><p>Catatan : Untuk menyimpannya, saya bungkus setiap 1 potong daging dengan 1 buah plastik dan simpan di dalam freezer. Dengan cara ini </p><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5OvsVYAiMVhOBbbbUbLz2fTOdcelc_NFj14fVUw5irDEgW7bP-FffKM2ATnxvU8sVA6MfrSDwzJmkLW7p1gedPDRNpb8-iFtFPTNtzPYDEOSkYsVGw0W4lcjb52m4z-6khm6Tvhow3lfJt7stIEVgxTyFA7GJx22W7eE_DooDre6ivEIoK8bNZs2iwkBo/s4160/IMG_20230717_122014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4160" data-original-width="2340" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5OvsVYAiMVhOBbbbUbLz2fTOdcelc_NFj14fVUw5irDEgW7bP-FffKM2ATnxvU8sVA6MfrSDwzJmkLW7p1gedPDRNpb8-iFtFPTNtzPYDEOSkYsVGw0W4lcjb52m4z-6khm6Tvhow3lfJt7stIEVgxTyFA7GJx22W7eE_DooDre6ivEIoK8bNZs2iwkBo/s320/IMG_20230717_122014.jpg" width="180" /></a></div><div><br /></div>Hasil percobaan pertama kali re-cook resep dari @nadiaaspintari. Rasanya udah mirip dengan empal gepuk favoritku, tapi bentuk masih belum cakep, pakai daging bagian kurban.<div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR4btUc4zamBX5R0nqvOcxk7fJ2ynm4G9goDr5GKup9uLCj5MXED5ZT6b7ISDLt0Ra3emcjlmrMcDikTWAy62RDMY6h9mZde38u8t-1Q73L527kIgaa2i4OWcJxEzqrrVpXekK5UAjAknqhE3Pz5BqQhxSGEu5MryhLoAe0dgYG17JitPFOLBCggWUp8ac/s4160/IMG_20230721_065642.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4160" data-original-width="2340" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR4btUc4zamBX5R0nqvOcxk7fJ2ynm4G9goDr5GKup9uLCj5MXED5ZT6b7ISDLt0Ra3emcjlmrMcDikTWAy62RDMY6h9mZde38u8t-1Q73L527kIgaa2i4OWcJxEzqrrVpXekK5UAjAknqhE3Pz5BqQhxSGEu5MryhLoAe0dgYG17JitPFOLBCggWUp8ac/s320/IMG_20230721_065642.jpg" width="180" /></a></div><div><br /></div>Percobaan kedua, dagingnya di beri tusuk lidi di bagian tengah, kemudian digepuk hingga tipis melebar seperti empal gepuk favoritku :)</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9k9SdE-t9WSOkwCF_2ACJjtMcLBTw-Z1o1XhaPHlPLdVZ_3i6mS8o_F5vgsBkqo4Hyz4vjoWm4eGDvL2L3hrbr7z2-Nv6DcNshUu8mba-eej96euhI31OSWhrT1nLTRSoUPpVLSMq_VX5MlkjK_Y14q2DOudDZX_hW4U3Sp3kKocEjHyIadHP1slgAEZ/s4160/IMG_20230721_092439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4160" data-original-width="2340" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9k9SdE-t9WSOkwCF_2ACJjtMcLBTw-Z1o1XhaPHlPLdVZ_3i6mS8o_F5vgsBkqo4Hyz4vjoWm4eGDvL2L3hrbr7z2-Nv6DcNshUu8mba-eej96euhI31OSWhrT1nLTRSoUPpVLSMq_VX5MlkjK_Y14q2DOudDZX_hW4U3Sp3kKocEjHyIadHP1slgAEZ/s320/IMG_20230721_092439.jpg" width="180" /></a></div><div><br /></div>Hanya ada sedikit perubahan bumbu dan cara memasaknya.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVQbWAlb_lNL0O00-STGxUGiDWJW4eK8EkrVpqbDDeNjXlH0sgYcVB_Qo5ali9V4sqJbhwtYAGzm9u1c7KoMfho-sfX2MPaeREylJ4pdYaYsRdBp1DXGeH9aaIrT39KcAhZHFs4QgWQSjAiQq3aYy3kYWk37UedXt-qV5NjVPwoAyd2m-dUIBqARWCOg1E/s1600/WhatsApp%20Image%202023-07-30%20at%2019.13.32.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVQbWAlb_lNL0O00-STGxUGiDWJW4eK8EkrVpqbDDeNjXlH0sgYcVB_Qo5ali9V4sqJbhwtYAGzm9u1c7KoMfho-sfX2MPaeREylJ4pdYaYsRdBp1DXGeH9aaIrT39KcAhZHFs4QgWQSjAiQq3aYy3kYWk37UedXt-qV5NjVPwoAyd2m-dUIBqARWCOg1E/s320/WhatsApp%20Image%202023-07-30%20at%2019.13.32.jpeg" width="180" /></a></div><br /><div>Tadaaaaa ini dia empal gepuk percobaan kedua. Kata pak suami udah deket banget sama rasa empal gepuk favoritku itu.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQfcUKOjTsnlbiJTh7DBdptSDJV8XeBCCtztDXzZxTG6z3LkDLjY11EYtgDDKpCQ9sIDycmfTcquWs-Z-56_lgJl6O9YlKveUB6btOVKuRd1iSAUrxP3J0qMwzbR-EdniWGPlxnHBVyxYACl4XPcN0ZrjzulAQVjNkkzJYBraYhRTGe0KcpENlkULdUBD/s1600/WhatsApp%20Image%202023-07-30%20at%2019.15.07.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQfcUKOjTsnlbiJTh7DBdptSDJV8XeBCCtztDXzZxTG6z3LkDLjY11EYtgDDKpCQ9sIDycmfTcquWs-Z-56_lgJl6O9YlKveUB6btOVKuRd1iSAUrxP3J0qMwzbR-EdniWGPlxnHBVyxYACl4XPcN0ZrjzulAQVjNkkzJYBraYhRTGe0KcpENlkULdUBD/s320/WhatsApp%20Image%202023-07-30%20at%2019.15.07.jpeg" width="180" /></a></div><br /><p>Dan ini adalah cara menyimpan empal gepuk, dengan cara menyimpan seperti itu empal gepuk gak gampang hancur, lebih mudah untuk memanaskannya dan lebih praktis. Bisa di disimpan di freezer. Tahan berapa lama ? Belum tahu sampai kapan. Soalnya ini baru percobaan kedua dan belum lama :)</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-79227457634994600472021-11-06T02:48:00.000-07:002021-11-06T02:48:12.260-07:00Cumi Asin Pedas<p> Setelah beberapa kali mencoba dengan berbagai macam komposisi bahan dan cara membuat, akhirnya versi yang ini disetujui sebagai versi yang paling sesuai dengan selera. Dan sengaja aku tulis disini untuk catatanku juga. Semoga bermanfaat untuk yang lain.</p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMqeGGP__4V4ls7dFA_VQ0iw4Fn3A6WhJkEorozYK3MoQ6ciDqyF2wdkPWLifFn09BGoc54GAJkCimg3aJv0ontQ2pRvFms-gcfx5e-UiUbXX2cCmSqANvnyTjG0rdO_f-vuGL66-qU5Y/s1600/WhatsApp+Image+2021-11-06+at+16.23.57.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCMqeGGP__4V4ls7dFA_VQ0iw4Fn3A6WhJkEorozYK3MoQ6ciDqyF2wdkPWLifFn09BGoc54GAJkCimg3aJv0ontQ2pRvFms-gcfx5e-UiUbXX2cCmSqANvnyTjG0rdO_f-vuGL66-qU5Y/s320/WhatsApp+Image+2021-11-06+at+16.23.57.jpeg" width="180" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Cumi Asin Pedas.</span></b></p><p><br /></p><p>Bahan :</p><p>1 kg cumi asin, cuci bersih</p><p>2 buah bawang bombay, iris memanjang</p><p>5 siung bawang putih, iris tipis</p><p>2 buah tomat merah, potong sesuai selera</p><p>6 buah tomat hijau, potong sesuai selera</p><p>5 lembar daun jeruk, buang tulangnya</p><p>35 biji cabe rawit, potong cabe menjadi 2</p><p>Sedikit lada dan gula sesuai selera</p><p>2 sdm minyak goreng untuk menumis</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p><p>Cara membuat :</p><p>1. Tumis bawang bombay sampai matang yaitu sampai warnanya bening, kemudian masukkan bawang putih. Masak lagi sampai bawang putih matang. </p><p>2. Setelah itu masukkan tomat, cabe dan daun jeruk. Masak hingga semuanya matang, mengeluarkan bau harum, dan terakhir masukkan cumi asin. Aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian beri sedikit lada dan gula, aduk rata lagi dan hidangan sudah siap.</p><p><br /></p><p style="text-align: left;"><br /></p>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-44817600061385040592021-04-11T21:29:00.002-07:002021-04-11T21:29:43.194-07:00Tips dan Trik Membuat Susu Kurma<p> Postinganku membuat susu kurma marie regal ternyata membuat beberapa teman jarpi ke aku menanyakan beberapa hal yang detail. Aku tuliskan disini ya, semoga bisa bermanfaat untuk yang lain.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkl2B66KcMow7r10exhhJld02G2F2acCZ67Hd049QNaSGeMFtNYxIQOtDx3DT3GIKKrHdAAe7oza2z34ScgHs3_mRjFWuKJuUqFt1E7H2IVcI5igj1yn8dWsXWrg7-kTLXfKMmFUooJvni/s1040/IMG-20210411-WA0143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="780" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkl2B66KcMow7r10exhhJld02G2F2acCZ67Hd049QNaSGeMFtNYxIQOtDx3DT3GIKKrHdAAe7oza2z34ScgHs3_mRjFWuKJuUqFt1E7H2IVcI5igj1yn8dWsXWrg7-kTLXfKMmFUooJvni/s320/IMG-20210411-WA0143.jpg" /></a></div><br /><p>Di rumah ada 2 blender seperti ini dan aku pernah menggunakan keduanya untuk membuat susu kurma. Hasilnya ternyata berbeda. Kalau pakai blender yang besar, hasil susu kurmanya halus. Kalau pakai blender yang kecil masih ada serpihan kulit kurma sukari (terutama). Mama-ku ga terlalu suka kalau jus kurmanya ada serpihan kulitnya, makanya Mama memilih menggunakan kurma palm furit yg bisa diblender halus. Nah, setelah aku perhatikan, ternyata Mama di Surabaya menggunakan blender kecil itu, jadi tidak heran kurma sukari-nya masih tersisa kulit nya.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii97loFv-bqoDT1MILdKD1KNWFwybpiLkvjIdzXrvhpDq40j-1R13cffaUbumdpgMXl3lE189UY-wuhM-khMnbqucmvjsyKHoJflDxSJ28RFUbuLNaa3geRtCpkRjC-McW2On1EJai2532/s1040/IMG-20210411-WA0146.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="780" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii97loFv-bqoDT1MILdKD1KNWFwybpiLkvjIdzXrvhpDq40j-1R13cffaUbumdpgMXl3lE189UY-wuhM-khMnbqucmvjsyKHoJflDxSJ28RFUbuLNaa3geRtCpkRjC-McW2On1EJai2532/s320/IMG-20210411-WA0146.jpg" /></a></div><div><br /></div>Supaya hasilnya halus, pertama tuang setengah kurma (yg sudah direndam susu) dan sedikit susu. Jadi cairannya sedikit dulu aja ya. Kemudian blender.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiAkPnRV7MJbnwAR_sYv5XFgqbjayojtzIVq97FDk8Z4YaVPife5o4i55uCABxXECCyWfh-Ob6esiBf6ES0xWBUngtmX7fZh-GT3dHwSWBftx46wmN9l8BztrLPxIbBfVAXNwIlygkIrgZ/s1040/IMG-20210411-WA0151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="780" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiAkPnRV7MJbnwAR_sYv5XFgqbjayojtzIVq97FDk8Z4YaVPife5o4i55uCABxXECCyWfh-Ob6esiBf6ES0xWBUngtmX7fZh-GT3dHwSWBftx46wmN9l8BztrLPxIbBfVAXNwIlygkIrgZ/s320/IMG-20210411-WA0151.jpg" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Setelah kurma agak halus, bisa ditambahkan lagi susu dan biskuit marie, kemudian blender lagi sampai halus. Dan tambahkan susu hingga cair atau sesuai dengan jumlah kurma yang diblender.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiAkPnRV7MJbnwAR_sYv5XFgqbjayojtzIVq97FDk8Z4YaVPife5o4i55uCABxXECCyWfh-Ob6esiBf6ES0xWBUngtmX7fZh-GT3dHwSWBftx46wmN9l8BztrLPxIbBfVAXNwIlygkIrgZ/s1040/IMG-20210411-WA0151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="780" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fhi-8NrR_kapNgcgtScYPyeQSmSY2IJa1CaFNNQSOduP4HvJgAywG5wCwkQAGDw2rt_7ImSDvGXxuAsIV0Tx_S_TpPD39Wk9riVjuIBCZ9oKkiDFcPPjEZr067E-sfGhQeai_j7-4Tez/s320/IMG-20210411-WA0148.jpg" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">Setelah halus susu kurma marie regal sudah siap di tuang ke dalam botol-botol dan simpan di dalam freezer. </div><div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0000ee;"><u><br /></u></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0000ee;"><u><br /></u></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0000ee;"><u><br /></u></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #0000ee;"><u><br /></u></span></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-36592604463395344622021-04-03T22:19:00.003-07:002021-04-05T22:53:31.758-07:00Resep Susu Kurma MarieKali ini aku mau sharing minuman enak dan kaya nutrisi, praktis dan menyehatkan tentunya. <div><br /></div><div>Berawal dari mencoba susu kurma yang enak dan aku suka trus jadi ketagihan suka bikin sendiri. Selain sehat (karena isinya kurma dan susu) juga amat sangat praktis untuk sahur. Beneran lho. Minum 500 ml susu kurma ini untuk sahur sudah cukup membuatku berenergi sepanjang hari tanpa rasa lemas yang berlebihan. Diminum 250 ml pertama pas bangun tidur menjelang jam sahur, dan 250 ml terakhir diminum menjelang adzan subuh. Udah. Cukup. Gitu aja. Praktis kalau lagi mau puasa sendirian dan males masak menyiapkan printilan makanan sahur. Tinggal glek glek glek insya Allah sudah cukup. Sebetulnya Mama sudah lama membuat jus kurma sebagai salah satu asupan makanannya, tapi aku kurang tertarik setelah mengicip jus kurma buatan Mama (Mama pakai kurma palm frut dan gak pakai susu). Setelah mencoba susu kurma regal ini aku malah ketagihan susu kurma :)</div><div><br /></div><div>Untuk susu kurma ini aku pakai 2 jenis kurma, kurma sukari dan kurma mesir. Kenapa 2 jenis kurma ? Karena ternyata menurutku 2 kurma ini saling melengkapi. Pernah coba pakai full sukari, cuma dapat manisnya aja, rasanya "enteng" dan kurang "nendang". Trus coba yang full kurma mesir, ternyata manisnya kurang mantap. Tapi begitu 2 kurma itu dicampur menjadi satu perpaduan yang enak. Kurma sukari yang manis dan kurma mesir yang legit. Trus ditambah dengan biskuit marie. Waow... aku suka banget. Jadinya cita rasa susu kurma bukan hanya manis dan legit tapi ada rasa gurih dari biskuit marie. Entahlah, meski biskuitnya tergolong biskuit yang manis, tapi kalau dicampur dengan susu kurma seperti menambah rasa menjadi gurih.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7P-cTbsmMPgRaUxl4v4CVHlnFD9bmNjwGFc_0JHnBEE76l010m23yt2JvNtPQcPpKsC3aEk6U1Sag4xeduSTT-CMBU9t4XKSJcsE2LzQ-YGGh9G248CyeKY5X0eGqiX13uF2IHYBBpab-/s1040/IMG-20210406-WA0070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="780" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7P-cTbsmMPgRaUxl4v4CVHlnFD9bmNjwGFc_0JHnBEE76l010m23yt2JvNtPQcPpKsC3aEk6U1Sag4xeduSTT-CMBU9t4XKSJcsE2LzQ-YGGh9G248CyeKY5X0eGqiX13uF2IHYBBpab-/s320/IMG-20210406-WA0070.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Susu Kurma Marie</span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Bahan :</div><div style="text-align: center;">1 liter susu cair UHT</div><div style="text-align: center;">14 butir kurma sukari</div><div style="text-align: center;">14 butir kurma mesir</div><div style="text-align: center;">10 keping biskuit marie</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Cara membuat :</div><div style="text-align: center;">Rendam kurma yang sudah dibuang bijinya ke dalam susu selama semalaman. </div><div style="text-align: center;">Keesokan harinya blender hingga halus kurma yang sudah dicampur susu, kemudian tambahkan biskuit marie dan blender sekali lagi hingga biskuit marie halus dan tercampur rata.</div><div style="text-align: center;">Susu kurma marie sudah siap disajikan.</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>Kalau sudah jadi biasanya aku simpan di botol dan kemudian dimasukkan ke freezer atau di kulkas. </div><div><br /></div>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-73572647542589149522020-12-15T05:22:00.000-08:002020-12-15T05:22:16.640-08:00Shrimp Roll Hokben ala rina rinso<p><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Resep ini sudah ditulis di ig, tapi kurang afdol kalau gak masuk ke blog :)</span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Jadi ini hanya sekedar copy paste dari ig aja.</span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Semoga bermanfaat.</span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiyFXWvHACgapytrDs1su9BdLsOX4i0B0iUM_jdsNyfzsz3-kcctc-vsBlgYObSTVMppbJA0FmNqoAtlKtPPTRlLC3hHnZyIoo4h5TOKo0nbYPS95sciYAGnQ6bv5GjVjckrr1z5RBNxw/s2048/20190612_114552.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiyFXWvHACgapytrDs1su9BdLsOX4i0B0iUM_jdsNyfzsz3-kcctc-vsBlgYObSTVMppbJA0FmNqoAtlKtPPTRlLC3hHnZyIoo4h5TOKo0nbYPS95sciYAGnQ6bv5GjVjckrr1z5RBNxw/s320/20190612_114552.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Shrimp Roll.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Bahan :</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">650 gr udang kupas.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">270 gr fillet paha ayam.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">5 siung bawang putih, haluskan.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">2 butir telur.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">70 gr tepung tapioka</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">1/2 sdm garam.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">1 sdt lada.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">1 sdm minyak wijen.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">2 sdm kecap ikan.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Pembungkus adonan :</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">3 butir telur.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Kocok lepas. Dadar menjadi 6 buah.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Bahan pelapis.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Terigu.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">2 telur utuh dan 4 putih telur.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Tepung roti panko.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">Cara membuat :</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">1. Cincang udang dan daging ayam. Tidak perlu terlalu halus.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">2. Campur daging cincang dengan tepung tapioka, telur, bawang putih, lada, garam, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas bungkus dengan telur dadar.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">3. Oles seluruh permukaan telur dadar dengan adonan, kemudian gulung dan bungkus dengan cling wrap. Kemudian kukus selama 45 menit.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">4. Setelah matang dikukus, iris serong adonan. Kemudian beri lapisan terigu, telur, dan tepung roti. Lakukan hingga habis.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;">5. Masukkan ke dalam freezer dan siap di goreng kapanpun.</span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; text-align: left;" /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia1lBemhgkwrVunLyXnnjjRxcEPKmvMv1Vd62hjTd4TbHyu0YX4EwvNctXBgTr6-cMD9ICs8VG4umf0Z3Fb9cEQHT2Kdeyj4R5yVguANr1KjzUHlkKJNduJ2Ee8hnICPm9oDVKUhbxClEH/s1080/IMG_20190614_094047_781.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia1lBemhgkwrVunLyXnnjjRxcEPKmvMv1Vd62hjTd4TbHyu0YX4EwvNctXBgTr6-cMD9ICs8VG4umf0Z3Fb9cEQHT2Kdeyj4R5yVguANr1KjzUHlkKJNduJ2Ee8hnICPm9oDVKUhbxClEH/s320/IMG_20190614_094047_781.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bd8_mYLPVix_RrR1f-SSZjthMZAj62U3M32hQwm8M-ySUcZHTDMjcSopJ5uQz1FTIDVDsZJPnM571HWw4aF4R5N3jFJRISQcbXdILokcATAJfuPZ5u6oov5c86Af1ya6msq6va-bffzs/s2048/20190611_151134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2bd8_mYLPVix_RrR1f-SSZjthMZAj62U3M32hQwm8M-ySUcZHTDMjcSopJ5uQz1FTIDVDsZJPnM571HWw4aF4R5N3jFJRISQcbXdILokcATAJfuPZ5u6oov5c86Af1ya6msq6va-bffzs/s320/20190611_151134.jpg" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl_a7Zen4G9Vwc3V1hgVHMaraUU8Cfh1DARCYA1tqJzmfoRhZsTYCEPJzzpy10d4pCpMsPn7vDjP118tC6Ah3eKFabiCVxhEMokUjuLsDzhNxvA0gMCRcu0H1-HNtabeNBe1vL8UXS3xaY/s2048/20190611_151203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl_a7Zen4G9Vwc3V1hgVHMaraUU8Cfh1DARCYA1tqJzmfoRhZsTYCEPJzzpy10d4pCpMsPn7vDjP118tC6Ah3eKFabiCVxhEMokUjuLsDzhNxvA0gMCRcu0H1-HNtabeNBe1vL8UXS3xaY/s320/20190611_151203.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /><span style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQ-qhZnuSCEfs_SeCKKCx7m6zOxmKLq-z7AhohGlqm9yD0cy50T2mtDy1ZS9lwuEPRllWMufrfRu2OuYM_K8f0mBd99ruHkqr2DWxyH-fVC9txGSxr1elZa5ZeCKOxxoGqyaujkFhRVxi/s2048/20190611_151154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwQ-qhZnuSCEfs_SeCKKCx7m6zOxmKLq-z7AhohGlqm9yD0cy50T2mtDy1ZS9lwuEPRllWMufrfRu2OuYM_K8f0mBd99ruHkqr2DWxyH-fVC9txGSxr1elZa5ZeCKOxxoGqyaujkFhRVxi/s320/20190611_151154.jpg" /></a></div><p></p><p><br /></p>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-17252092276036869452020-11-03T22:26:00.003-08:002020-11-03T23:05:06.765-08:00Resep Zalatah<p><span face="-apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" title="Edited">Zalatah.<br />Sejenis acar yang selalu ada di samping nasi kabsah, nasi briyani, nasi mandhi, atau nasi kebuli.<br /><br />Zalatah yang aku buat ini aku pelajari dari Bude, asisten tetanggaku. Bude ini orang Pati yg lama kerja di Saudi. Selama di sana Bude bukan kerja sebagai tukang masak tapi untuk merawat orang tua. Balik dari sana Bude ikut tetanggaku. Dan pengalaman selama tinggal disana membuat Bude bisa masak nasi ala Arab.</span></p><p><span face="-apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" title="Edited">Aku cocok dengan zalatah ala Bude dari Pati ini daripada zalatah yang lain yang dibuat oleh tetanggaku yang orang Arab. Yaaa.. di komplek rumahku memang banyak keluarga Arab (lebih dari 3 artinya banyak kan ya..hehehe) yang sering membuat nasi Arab baik untuk dijual maupun dibagikan (biasanya pas lagi Ramadhan atau idul Adha, atau kalau tetanggaku yang baik hatinya itu mengundang kami untuk "minum teh" yg biasanya disiapkan juga hidangan nasi ala Arab).</span></p><p><span face="-apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" title="Edited"></span></p><div class="separator" style="clear: both; font-size: 14px; text-align: center;"><span face="-apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" title="Edited"><br /></span></div><span face="-apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" title="Edited"><span style="font-size: 14px;">Zalatah ala Bude ini segar, manis, pedas, wuahhh enak sekali dan aku cocok. Kalau bikin zalatah ini Bude gak pakai ukuran alias pakai cara "secukupnya". Setelah aku coba buat dengan ukuran seperti ini rasanya kurang lebih seperti ini. Oh iya kalau mau lebih lengkap bisa ditambah dengan bengkuang.</span><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="font-size: 14px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY78ONVr9grbaA4b5L1uASJLtnE8ka7F4msvCuHzEp9rTXul3iPuSjYhIOQCSAVuYhmgswb_ZJ4SuCmTcwGoJgPBaENh2xge2xIuCbH5JE7PU2tJ-Z7JukaKlC_8-LftmYVMkeigb7rtDw/s2048/20201104_121706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY78ONVr9grbaA4b5L1uASJLtnE8ka7F4msvCuHzEp9rTXul3iPuSjYhIOQCSAVuYhmgswb_ZJ4SuCmTcwGoJgPBaENh2xge2xIuCbH5JE7PU2tJ-Z7JukaKlC_8-LftmYVMkeigb7rtDw/s320/20201104_121706.jpg" /></a></div><div style="font-size: 14px; text-align: justify;"><br /></div><div style="font-size: 14px; text-align: justify;"><br /></div><span style="font-size: 14px;">Zalatah</span><br /><br /><span style="font-size: 14px;">Bahan :</span><br /><span style="font-size: 14px;">3 buah mentimun (buang bagian tengah/bijinya, supaya tidak mudah berair)</span><br /><span style="font-size: 14px;">1 buat tomat (buah bagian tengah/bijinya)</span><br /><span style="font-size: 14px;">1/2 buah nanas</span><br /><span style="font-size: 14px;">3 sdm saus tomat del monte</span><br /><span style="font-size: 14px;">1 sdm saus sambal belibis</span><br /><span style="font-size: 14px;">1/2 buah lemon, peras ambil airnya</span><br /><span style="font-size: 14px;">5 cabe rawit merah, iris tipis</span><br /><span style="font-size: 14px;">Sejumput garam.</span><br /><br /><br /><span style="font-size: 14px;">Cara membuat :</span><br /><span style="font-size: 14px;">1. Potong mentimun, tomat, dan nanas sesuai selera.</span><br /><span style="font-size: 14px;">2. Campur dengan saus tomat, saus sambal, irisan cabe rawit, air jeruk lemon, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.</span><br /><span style="font-size: 14px;">3. Masukkan ke lemari es. Makin lama di kulkas makin enak. Slrruuppp...</span><br /><br /><br /></span><br /><p></p><div><span face="-apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" title="Edited"><br /></span></div><div class="Igw0E IwRSH eGOV_ _4EzTm pjcA_ aGBdT" style="-webkit-box-align: stretch; -webkit-box-direction: normal; -webkit-box-flex: 0; -webkit-box-orient: vertical; -webkit-box-pack: start; align-items: stretch; background-color: white; border: 0px solid rgb(0, 0, 0); box-sizing: border-box; color: #262626; display: flex; flex-direction: column; flex: 0 0 auto; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 16px 0px 4px; padding: 0px; place-content: stretch flex-start; position: relative; vertical-align: baseline;"></div>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-58509776896671065572020-09-28T17:33:00.000-07:002020-09-28T17:33:05.685-07:00Cakalang Fufu Jagung Manis<p>Cakalang fufu jagung manis ini rasanya.... persis seperti yang aku ingat kalo makan di Pingkan, salah satu gerai yang menjual masakan Manado. Jadinya aku seneng banget. Sudah puluhan purnama aku gak makan di Pingkan, karena di Depok ga ada. Kalau di Depok aku ke Bobara, resto masakan Manado di Margonda.</p><p>Mencari resep dengan bantuan Google memang sangat membantu, tapi kadang gak sesuai selera. Begitu juga dalam pencarian masakan untuk mengolah cakalang fufu. Pas mataku tertuju pada blog (yahh aku memang masih generasi jadul yg lebih percaya dengan blog, apalagi kalau kenal dengan penulisnya) masakanan cakalang fufu jagung manis, aku langsung berhenti di situs itu. Resep bersumber dari Primarasa Femina (yang aku cocok dengan taste dari resep-resepnya) dan ditulis Vania, seorang blogger, food fotografer yang aku kenal (semoga Vania masih inget sama aku heheh). Maka akupun mulai meracik sesuai resep. Bumbunya aku usahakan sesuai dengan yang tertulis, tapi untuk bahan yang lain terpaksa menyesuaikan yang ada. Dan betul, saat mulai menumis bumbunya, alamaaakkkk baunya udah seperti makan di Pingkan. Alhamdulillah. Dan suami udah request, lain kali pakai bunga pepaya sebagai ganti jagung. </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6DcFtOErecpz3ryIFEzLmSzp80R2TXZ64OaQbdcaMtvvraKAdQXC7GIG0hnBe53KQ41-3Cht_jrEIFQ-fnrgelxAHMCWlhdjDEagjgi2U2y0NRJ7Uia-lZZUSLifMH8iEVEDwa3ilgzVt/s2048/20200928_095705.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6DcFtOErecpz3ryIFEzLmSzp80R2TXZ64OaQbdcaMtvvraKAdQXC7GIG0hnBe53KQ41-3Cht_jrEIFQ-fnrgelxAHMCWlhdjDEagjgi2U2y0NRJ7Uia-lZZUSLifMH8iEVEDwa3ilgzVt/s320/20200928_095705.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlny-IYKMbiX2NRcrC1rn5pYO3O_phBIxbEhA-_4Wq7wNKRtoH3p_7LGRDixU_ylYzn7LsRlaPYu-QgXu5FeJY8cbpKBZBdwgRBEvaQGTJ9EtmovzDPFoNHSBe84pp9s192sR87pfbrtGz/s2048/20200928_095826+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1152" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlny-IYKMbiX2NRcrC1rn5pYO3O_phBIxbEhA-_4Wq7wNKRtoH3p_7LGRDixU_ylYzn7LsRlaPYu-QgXu5FeJY8cbpKBZBdwgRBEvaQGTJ9EtmovzDPFoNHSBe84pp9s192sR87pfbrtGz/s320/20200928_095826+%25281%2529.jpg" /></a></div><br /><p><br /></p><p style="text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Cakalang Fufu Jagung Manis</span></b></p><p style="text-align: center;"><br /></p><p>Sumber : <a href="https://v-recipes.blogspot.com/2010/06/cakalang-jagung-manis.html" target="_blank">v-recipes.blogspot.com/2010/06/cakalang-fufu- jagung-manis.html</a></p><p>Primarasa "Makanan Enak Cara Manado"</p><p><br /></p><p>Bahan :</p><p>150 g ikan cakalang asap</p><p>75 g buncis, siangi, cuci bersih (aku gak pakai)</p><p>3 sdm minyak untuk menumis</p><p>2 cabe merah besar, iris tipis (aku gak pakai)</p><p>3 batang daun bawang, iris 2 cm</p><p>8 lembar daun jeruk</p><p>175 g jagung manis butiran/pipil (aku 2 jagung manis dipipil)</p><p>150 ml air</p><p>50 g daun kemangi</p><p>1 sdm air jeruk nipis/lemon cui (aku pakai jeruk nipis)</p><p>.</p><p>Bumbu :</p><p>125 g bawang merah</p><p>6 cabe merah keriting</p><p>2 cm jahe</p><p>1 batang serai</p><p>1 sdt garam</p><p>.</p><p>Cara membuat :</p><p>1. Suwir-suwir kasar ikan cakalang asap ataubiris-iris kecil, sisihkan. Iris serong buncis 1/2 cm.</p><p>2. Bumbu : campur bawang merah, dan cabe merah, tumbuk kasar. Masukkan serai, jahe, dan garam. Gerus hingga tercampur, sisihkan. (Aku pakai food processor)</p><p>3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukkan cabe iris, daun bawang, daun jeruk, aduk sebentar.</p><p>4. Tambahkan ikan cakalang, buncis, dan jagung. Aduk rata.</p><p>5. Tuang air, aduk dan masak hingga seluruh bahan cukup matang. Masukkan daun kemangi dan air jeruk. Setelah daun kemangi agak layu, angkat. Hidangkan.</p><p><br /></p><p><span class="" style="background-color: white; border: 0px; color: #262626; font-family: -apple-system, system-ui, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /><br /></span></p>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-23841100163804707182020-07-15T22:22:00.000-07:002020-07-15T22:22:08.375-07:00Cara Mudah Dan Praktis Membersihkan MicrowaveAku dapat tips ini gara-gara hobi nonton TV Waku Waku japan hehehe. Acaranya yang aku tonton di stasiun TV itu "Before and After" dan "Homemaker". Kadang nonton juga "Hanging Out With No Plan", dll, mungkin acaranya seperti acara TVRI jadul, informatif, bukan hanya sekedar hiburan.<div><br /></div><div>Oh iya, dari cara Homemaker sebetulnya banyak tips dan triknya. Di acara Hanataka juga sering tuh ada tips dan trik yang ditampilkan, meski kadang ada yang gak sesuai dengan kebiasaanku (seperti cara menumpuk piring yang benar supaya gak berjatuhan saat gempa, dll).</div><div><br /></div><div>Kali ini tips yang baru aku praktekkan adalah membersihkan microwave dengan cara yang praktis dan mudah, yaitu dengan menggunakan kulit lemon.</div><div><br /></div><div>Di salah satu episode Homemaker, ditampilkan kalau cara mudah membersihkan adalah dengan memasak kulit lemon di dalam microwave, nanti percikan-percikan air yang keluar dari lemon mengandung minyak yang bisa membersihkan kotoran di dalam microwave. </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUsBRKEcJo4LFzpb0x64YmB2HzvZITg8HaLsWlpBzXL2yxdbXTa_Aui-pESy2AtcT5mR9y46_58PNuefqS3Q7HLO_jZhlFy1LPmUrnXqsILQgYPSQLNViI0Xt68Jxm0nzzcMMCpOmPCPn1/s2048/20200716_111733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUsBRKEcJo4LFzpb0x64YmB2HzvZITg8HaLsWlpBzXL2yxdbXTa_Aui-pESy2AtcT5mR9y46_58PNuefqS3Q7HLO_jZhlFy1LPmUrnXqsILQgYPSQLNViI0Xt68Jxm0nzzcMMCpOmPCPn1/s320/20200716_111733.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>Kebetulan hari ini ada kulit lemon, jadi aku manfaatkan. Dan ternyata memang benar. Kulit lemon aku letakkan di piring yang bisa untuk microwave, kemudian aku pasang 1 menit. Karena menurtuku masih kurang jadi aku tambah lagi panasi 1 menit. dan memang ternyata di seluruh bagian dalam microwave ada percikan air. Tapi wanginya jeruk lemon. Segar. Setelah itu aku lap dengan lap bersih. Micrawave-ku sekarang bersih dan bau wangi lemon.</div><div><br /></div><div>Semoga bermanfaat.</div>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-80217059778228104932020-07-07T17:40:00.002-07:002020-09-28T19:30:29.477-07:00Membuat Pola Marmer pada Cake Marmer<div>Beberapa foto yang menggambarkan bagaimana selama ini aku membuat cake marmer.</div><div><br /></div><div>Keterangannya adalah sebagai berikut :</div><div><br /></div><div style="text-align: left;">Gambar 1: Adonan putih sebagian untuk menutup seluruh dasar loyang.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Gambar 2 : Sebagian adonan cokelat diletakkan di atas adonan putih.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Gambar 3 : Sisa adonan putih dimasukkan ke dalam loyang.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Gambar 4 : Sisa adonan cokelat dimasukkan ke dalam loyang, tidak perlu mengelilingi loyang, biasanya kalau aku hanya di 3-4 bagian saja.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Gambar 5 : Aduk balik dengan garpu sambil mengelilingi loyang, supaya tercampur antara adonan putih dan cokelat yang ada di dalam loyang.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Gambar selanjutnya adalah pola-pola yang bisa muncul di cake marmer. Bukan berupa dot atau bulatan, tapi seperti pola marmer yang tidak teratur.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div><br /></div>Semoga bermanfaat.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuR9RfEybdUWpIQ7tRB27CWFkNc9Jd0WX3FZGI9erXJqEBMcqf-fqDOznaPfuc0uCThN1HHwb1vsecPpZD5DuDYvp3mi5KctTi3kDhtyoImNburo2q7yK1bbUDl9YMrkbrrhok4EnAnr4s/s1280/WhatsApp+Image+2020-07-08+at+07.25.34.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuR9RfEybdUWpIQ7tRB27CWFkNc9Jd0WX3FZGI9erXJqEBMcqf-fqDOznaPfuc0uCThN1HHwb1vsecPpZD5DuDYvp3mi5KctTi3kDhtyoImNburo2q7yK1bbUDl9YMrkbrrhok4EnAnr4s/s320/WhatsApp+Image+2020-07-08+at+07.25.34.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Video cara mengaduk adonan. Di upload tgl 29 September 2020.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dyL7Ey4VzmPd3pKzV_K9hfImnpZ2Y6F1pJy_p6_I5p2e0wRlgyQaP6wz-4u2GrwWGr99-oAQ6Cl4BRJ0fNZ1g' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-43078539516725635792020-04-16T00:34:00.001-07:002020-04-16T00:34:14.703-07:00Resep Roti Tanpa TelurResep ini aku dapatkan dari video yang beredar di Facebook. Hasilnya roti ini, menurutku enak, empuk, dan yang penting bisa tetap membuat roti meskipun tidak menggunakan telur. Adonan ini juga cocok untuk yang alergi telur.<br />
<br />
Berikut ini resepnya. Oh iya, berhubung aku sering menggunakan bread maker untuk nguleni adonan roti, jadi di bawah ini aku tulis cara membuat dengan menggunakan bread maker (Kenwood BM 256) dan menggunakan mikser/manual. Roti yang sering aku buat adalah cinnamon roll (karena praktis dan cepat), jadi aku aku tulis adalah membuat cinnamon roll. Akan tetapi kalau untuk roti lain juga bisa kok.<br />
<br />
Roti Empuk Tanpa Telur<br />
<br />
Bahan :<br />
300 g terigu protein tinggi<br />
40 g gula pasir<br />
20 g mentega/margarin<br />
180 ml air/susu cair<br />
1/2 sdt garam<br />
2 sdm susu bubuk (bisa di skip)<br />
1-2 sdt ragi instan (kalau pakai sendok teh biasa 2, kalau pakai sendok takar 1)<br />
<br />
Olesan cinnamon roll :<br />
50 gr mentega<br />
50 gr gula pasir<br />
1 sdt kayu manis bubuk<br />
(campur semua bahan menjadi 1)<br />
<br />
<br />
Cara membuat dengan bread maker.<br />
<br />
1. Masukkan bahan sesuai dengan urutan yang tertulis untuk bread maker (cairan dulu, kemudian terakhir baru bahan kering). Air, gula, mentega, terigu, susu bubuk, ragi, dan garam (terakhir, setelah mesin berjalan sekitar 2 menit).<br />
<br />
2. Tekan mode 8 (Dough). Dan biarkan bread maker bekerja.<br />
<br />
3. Setelah 30 menit matikan/cabut listrik bread maker. Biarkan adonan di dalam bread maker, jangan dikeluarkan. Istirahatkan adonan di dalam bread maker selama 30 menit.<br />
<br />
4. Setelah total 1 jam di dalam bread maker, keluarkan adonan, kempiskan, kemudian giling/tipiskan dan beri bahan olesan cinnamon roll, kemudian gulung dan potong-potong sesuai selera, kemudian proofing selama 30 menit.<br />
<br />
5. Setelah itu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.<br />
<br />
<br />
<br />
Cara membuat dengan mikser/manual.<br />
<br />
1. Campur semua bahan kering (terigu, gula, ragi) kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian garam dan setelah itu mentega. Uleni hingga kalis, kemudian istirahatkan selama 30 menit.<br />
<br />
2. Setelah 30 menit, bentuk adonan sesuai selera (kalau untuk cinnamon roll digilas melebar, kemudian diberi isian, digulung dan kemudian di potong.<br />
<br />
3. Setelah adonan siap, proofing selama 30 menit.<br />
<br />
4. Setelah itu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.<br />
<br />
<br />
Semoga bermanfaat<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvXSForcj3O1ampuOd9OVw9hNVkZddoDWb66QncrClcPaNJhxDJFz-5rqTlr9cKtoje8BTwOGY2UDH5BF5IKwA42GknO6SF5gQmKdRMQzH52cAq_Q07w3T-o_iXtX6SQjy0ucm7G3GCDT/s1600/20200325_073436.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="737" data-original-width="415" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvXSForcj3O1ampuOd9OVw9hNVkZddoDWb66QncrClcPaNJhxDJFz-5rqTlr9cKtoje8BTwOGY2UDH5BF5IKwA42GknO6SF5gQmKdRMQzH52cAq_Q07w3T-o_iXtX6SQjy0ucm7G3GCDT/s320/20200325_073436.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Adonan dibentuk menjadi roti cinnamon roll</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh5uELDCyml2LLI9Vkd1n15t4j3_PXpFXBxXfmnJttL1hcHtH4Nwzx1Ohx8P2WuOCUTr1EFIqJ4sTmFLtcBE2OFqcHCNuY8nOuXKxCLBdUdBXKa4yiSV6IoCR1bN3hwJqM9Tir4TfDgiI6/s1600/20200325_080638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="737" data-original-width="415" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh5uELDCyml2LLI9Vkd1n15t4j3_PXpFXBxXfmnJttL1hcHtH4Nwzx1Ohx8P2WuOCUTr1EFIqJ4sTmFLtcBE2OFqcHCNuY8nOuXKxCLBdUdBXKa4yiSV6IoCR1bN3hwJqM9Tir4TfDgiI6/s320/20200325_080638.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Adonan yang sudah di proofing selama 30 menit</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5NNClAoDhpu2izw0k4ONgRBK0Tx8B2-hmnDKK1RpJKkHRN86gDcz0s8qCJt9R0triAIto4poTXpxXnmZAqWAw-kfVTiuKc2hUlEAhRvR6v3wreHnYnxaJ60B5Se7ZBxmkW-jxiVpdZGxl/s1600/20200325_083050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="737" data-original-width="415" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5NNClAoDhpu2izw0k4ONgRBK0Tx8B2-hmnDKK1RpJKkHRN86gDcz0s8qCJt9R0triAIto4poTXpxXnmZAqWAw-kfVTiuKc2hUlEAhRvR6v3wreHnYnxaJ60B5Se7ZBxmkW-jxiVpdZGxl/s320/20200325_083050.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Setelah matang</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBusotBhU0ZqmkREtHOvaQJ5BJkmmFZJy3VCN9DEnuBZLQGiv6Grs6yU6a61aaeIL6rscwCRmiwGGJdUjCI5zk7Qm-Nrj4hNaiTWhj8qGwUeQWiJPOyhxiu5D-uMzshy94vboY7YJXZLbT/s1600/20200326_100030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBusotBhU0ZqmkREtHOvaQJ5BJkmmFZJy3VCN9DEnuBZLQGiv6Grs6yU6a61aaeIL6rscwCRmiwGGJdUjCI5zk7Qm-Nrj4hNaiTWhj8qGwUeQWiJPOyhxiu5D-uMzshy94vboY7YJXZLbT/s320/20200326_100030.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Adonan untuk dibuat menjadi donat, enak juga</div>
<br />
Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-56265777973567619382020-02-19T02:16:00.002-08:002020-07-15T22:22:41.397-07:00Putri SaljuBerhubung sudah lama blog ini tidak di isi, mungkin resep putri salju ini bisa mengisi kekosongan blog :)<div>
<br /><div>
Menurut Nungki (adikku, yang tadi pagi ke rumah) putri saljunya ini enak, ada harum susu, jadi tidak eneg. Nah, siapa tahu ada yg ingin coba. Mumpung sebentar lagi ramadhan dan setelah itu lebaran, mungkin ada yang mau mencoba resep putri salju yang ini.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjneuc81XhP86lQwQMOzljlpxY7GXxIxvbLQ3xGqBDLE1enKaN1fAB7OlT3DIfpJ3XJO-FMCkPKSyTpwpSIP6gZcN9-jb8xP4-2Xyhv1cGc-MVlh3RmKdfjMZl_YsWOAD1SWTx4BoWS4eRu/s1600/20200219_114910.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjneuc81XhP86lQwQMOzljlpxY7GXxIxvbLQ3xGqBDLE1enKaN1fAB7OlT3DIfpJ3XJO-FMCkPKSyTpwpSIP6gZcN9-jb8xP4-2Xyhv1cGc-MVlh3RmKdfjMZl_YsWOAD1SWTx4BoWS4eRu/s320/20200219_114910.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Putri salju</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan :</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
125 g mentega tawar dingin</div>
<div style="text-align: center;">
75 g margarin</div>
<div style="text-align: center;">
75 g gula halus</div>
<div style="text-align: center;">
1 butir kuning telur</div>
<div style="text-align: center;">
300 g terigu protein rendah (misalnya kunci biru)</div>
<div style="text-align: center;">
150 g kacang mede cincang</div>
<div style="text-align: center;">
20 g susu bubuk</div>
<div style="text-align: center;">
20 g maizena</div>
<div style="text-align: center;">
Gula halus dan gula donat untuk taburan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cara membuat : </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Kocok mentega tawar dingin dan margarin asal saja.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Masukkan kuning telur, kocok sebentar dengan speed rendah.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Masukkan gula halus, aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Ayak bersama terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Masukkan kacang mede cincang. Aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
6. Ambil 6-8 gram adonan, bulatkan, kemudian letakkan di atas kertas roti yang sudah diberi olesan. Lakukan sampai adonan habis.</div>
<div style="text-align: center;">
7. Oven dengan suhu 140-150 sampai matang (20-30 menit, tergantung oven masing-masing).</div>
<div style="text-align: center;">
8. Bila sudah matang, dalam keadaan panas, langsung gulingkan ke gula donat.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinBEIzxczhNNz6AiOPIZbZPOgy3OriBChAFMQcag1NPtLiuRPtFjACDz-JaOtDUHePM5gt-XZ8DBbED7bBWLT0h0b21jDdBicWDgKw3fwWqrKA498IGg-PUFcxoZtNVc3UUffuT8qVj0uV/s1600/20200219_114926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinBEIzxczhNNz6AiOPIZbZPOgy3OriBChAFMQcag1NPtLiuRPtFjACDz-JaOtDUHePM5gt-XZ8DBbED7bBWLT0h0b21jDdBicWDgKw3fwWqrKA498IGg-PUFcxoZtNVc3UUffuT8qVj0uV/s320/20200219_114926.jpg" width="180" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<style class="WebKit-mso-list-quirks-style">
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Calibri",sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:Calibri;
mso-fareast-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraph, li.MsoListParagraph, div.MsoListParagraph
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Calibri",sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:Calibri;
mso-fareast-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpFirst, li.MsoListParagraphCxSpFirst, div.MsoListParagraphCxSpFirst
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Calibri",sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:Calibri;
mso-fareast-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpMiddle, li.MsoListParagraphCxSpMiddle, div.MsoListParagraphCxSpMiddle
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Calibri",sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:Calibri;
mso-fareast-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
p.MsoListParagraphCxSpLast, li.MsoListParagraphCxSpLast, div.MsoListParagraphCxSpLast
{mso-style-priority:34;
mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-type:export-only;
margin-top:0cm;
margin-right:0cm;
margin-bottom:0cm;
margin-left:36.0pt;
margin-bottom:.0001pt;
mso-add-space:auto;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:"Calibri",sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:Calibri;
mso-fareast-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
.MsoChpDefault
{mso-style-type:export-only;
mso-default-props:yes;
font-family:"Calibri",sans-serif;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:Calibri;
mso-fareast-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
@page WordSection1
{size:595.0pt 842.0pt;
margin:72.0pt 72.0pt 72.0pt 72.0pt;
mso-header-margin:35.4pt;
mso-footer-margin:35.4pt;
mso-paper-source:0;}
div.WordSection1
{page:WordSection1;}
/* List Definitions */
@list l0
{mso-list-id:824199667;
mso-list-type:hybrid;
mso-list-template-ids:-1955300832 67698703 67698713 67698715 67698703 67698713 67698715 67698703 67698713 67698715;}
@list l0:level1
{mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;}
@list l0:level2
{mso-level-number-format:alpha-lower;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;}
@list l0:level3
{mso-level-number-format:roman-lower;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:right;
text-indent:-9.0pt;}
@list l0:level4
{mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;}
@list l0:level5
{mso-level-number-format:alpha-lower;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;}
@list l0:level6
{mso-level-number-format:roman-lower;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:right;
text-indent:-9.0pt;}
@list l0:level7
{mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;}
@list l0:level8
{mso-level-number-format:alpha-lower;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:left;
text-indent:-18.0pt;}
@list l0:level9
{mso-level-number-format:roman-lower;
mso-level-tab-stop:none;
mso-level-number-position:right;
text-indent:-9.0pt;}
-->
</style></div>
Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-36427567714428788482019-12-08T16:29:00.003-08:002019-12-31T22:46:11.406-08:00Kroket Jamur Keju ala rina rinsoDapat resep ini dari majalah, cuma lupa majalah apa. Soalnya di kliping-ku ga aku cantumkan sumbernya majalah apa :(<br />
<br />
Tapi resep ini terbukti enak dan dapat pujian jempol dari suami. Apalagi aku tambahin dengan potongan keju utuh di dalamnya, jadi saat masih dalam keadaan hangat, kejunya meleleh gitu menambah nikmat :)<br />
<br />
Sudah lama banget gak buat snack ini. Supaya gak lupa, aku tulis di blog ini aja resepnya.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Kroket Jamur Keju</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan</b> :</div>
<div style="text-align: center;">
60 gr mentega, untuk menumis</div>
<div style="text-align: center;">
50 gr bawang bombay cincang halus</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 sdt merica bubuk</div>
<div style="text-align: center;">
1 sdt garam</div>
<div style="text-align: center;">
75 gr terigu serbaguna</div>
<div style="text-align: center;">
1 sdt gula pasir</div>
<div style="text-align: center;">
100 ml susu cair</div>
<div style="text-align: center;">
250 gr jamur shimeji segar, cincang halus (kalo aku biasanya pakai jamur champignon kalengan)</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr udang kupas, cincang</div>
<div style="text-align: center;">
50 gr keju cheddar parut</div>
<div style="text-align: center;">
1 butir telur</div>
<div style="text-align: center;">
2 sdm susu cair</div>
<div style="text-align: center;">
100 gr tepung roti</div>
<div style="text-align: center;">
minyak untuk menggoreng</div>
<div style="text-align: center;">
Keju cheddar dipotong batang kecil untuk di sisipkan ke dalam adonan saat di pulung</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cara membuat</b> :</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<ul>
<li style="text-align: left;">Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan merica, garam, gula pasir, dan terigu. Aduk rata sambil dituang susu sedikit demi sedikit hingga kental. Angkat.</li>
<li style="text-align: left;">Masukkan jamur cincang, udang cincang, dan keju parut. Aduk rata sampai adonan dapat dipulung.</li>
<li style="text-align: left;">Bentuk adonan menjadi silinder dengan diameter 2 cm dan panjang 4-5 cm (kurang lebih aja). Jangan lupa beri isian keju yang sudah dipotong. Sisihkan.</li>
<li style="text-align: left;">Kocok telur dan 2 sdm susu cair, sisihkan.</li>
<li style="text-align: left;">Celupkan adonan yang sudah dipulung tadi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti sampai terbalur rata. Sisihkan.</li>
<li style="text-align: left;">Goreng sampai matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disantap.</li>
</ul>
</div>
<br />
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-77174501031668644622019-12-08T15:51:00.001-08:002019-12-31T22:46:31.350-08:00Terong Saus SantanSalah satu resep yang sering aku buat di awal menikah, setelah tahu kalo suami suka terong :)<br />
<br />
Bahan :<br />
5 buah terong ungu panjang, belah 2, potong 4 cm.<br />
<br />
Saus santan :<br />
2 sdm minyak untuk menumis<br />
4 baang merah, iris tipis<br />
4 bawang putih, iris tipis<br />
2 cabe merah, iris tipis<br />
1/2 sdt terasi goreng<br />
25 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, tumbuk kasar<br />
150 ml santan kental dari 1/8 kelapa parut<br />
1 sdm kecap manis<br />
1/4 sdt merica bubuk<br />
1/2 sdt garam.<br />
<br />
Cara membuat :<br />
<br />
1. Rendam potongan terong dalam air garam. Tiriskan.<br />
2. Goreng dalam minyak hingga layu dan matang. Tiriskan.<br />
3. Saus santan :<br />
* panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga layu<br />
* Tambahkan cabe, terasi, dan ebi. Aduk hingga layu dan harum.<br />
* Tambahkan santan, kecap, merica, dan garam. Masak hingga kental. Angkat.<br />
4. Taruh terong goreng di atas piring saji, tuang saus santan.Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-85757213051845320082019-05-01T00:55:00.000-07:002019-05-01T00:55:02.137-07:00Bola-bola Keju<span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Menu snack yang tidak pernah ditolak suami dan anak-anak di rumah, bola-bola keju. Terinspirasi oleh snack jepang takoyaki. Tapi karena Ivan gak suka kalau ada bawang daun, di rumah jarang ada katsuobushi, ga ada dashi, lebih sering di isi keju kraft ketimbang gurita, jadinya dikasih nama bola-bola keju. Rasa gurih keju yang setengah meleleh di dalam bola nya hhmmmm bikin lupa diet deh :)</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Kali ini untuk meramaikan NCC Challenge sengaja bola-bola keju nya untuk difoto sebelum dilahap habis :)</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Semoga bermanfaat.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCDJNKkCWQXgmLIektp_442l1ObpBC1ZAK13w-moxFO3BeLNEmRltgPu2Pxez-fqARW4hIKg_G_f8hXprOuxjM8Dsvth1czqCjaoBEWVHfBGAkwjmZpWkShF5zjkQpIrOQ8dAmDIwy0je/s1600/20190412_071635.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiCDJNKkCWQXgmLIektp_442l1ObpBC1ZAK13w-moxFO3BeLNEmRltgPu2Pxez-fqARW4hIKg_G_f8hXprOuxjM8Dsvth1czqCjaoBEWVHfBGAkwjmZpWkShF5zjkQpIrOQ8dAmDIwy0je/s320/20190412_071635.jpg" width="180" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /></span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Bola-bola Keju</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Bahan :</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">80 g terigu</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Garam</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Lada</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">200 ml air</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1 butir telur</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Keju kraft cheddar potong dadu </span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">2 sdm minyak sayur</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Cara membuat :</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">1. Campur air dan telur, sisihkan.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">2. Campur terigu, garam, dan lada. Sisishkan.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">3. Tuang campuran air dan telur ke dalam terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur. Adonan akan cair banget, ndak apa-apa, memang begitu. Terakhir masukkan minyak sayur. Aduk rata.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">4. Panaskan cetakan takoyaki/poffertjes. Isi dengan adonan 3/4 tinggi cetakan. Beri isian keju kraft cheddar. Setelah sekeliling adonan mengeras, putar setengah putaran, kemudian beri adonan lagi hingga penuh. Setelah bagian tepi mulai mengeras putar-putar hingga membentuk lingkaran oenuh dan putar bola keju sampai matang.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Untuk 15 buah bola-bola keju.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><a class="notranslate" href="https://www.instagram.com/fatmahbahalwan/" style="border: 0px; color: #003569; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">@fatmahbahalwan</a><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"></span><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/kreasiandalankraft/" style="border: 0px; color: #003569; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">#kreasiandalanKRAFT</a><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"></span><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/lezatnyakraft/" style="border: 0px; color: #003569; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">#lezatnyaKRAFT</a><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"></span><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/naturalcookingclub/" style="border: 0px; color: #003569; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">#naturalcookingclub</a><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;"> </span><a href="https://www.instagram.com/explore/tags/nccchallenge3/" style="border: 0px; color: #003569; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">#nccchallenge3</a><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">.</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Ikut yuk</span><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><a class="notranslate" href="https://www.instagram.com/nindiastuti/" style="border: 0px; color: #003569; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">@nindiastuti</a><br style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><a class="notranslate" href="https://www.instagram.com/nungki.faruq/" style="border: 0px; color: #003569; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">@nungki.faruq</a><br />
<br />
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-86614876610757365312019-02-16T00:20:00.002-08:002019-02-16T00:20:55.813-08:00Chocolate Drip Cake<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZHIJQpRa00m57wc7DYXDaO06_OLJGeVp43EVxqkBYKb_6nRUJU-dD7E6nGDmSj_5Dk3YrFnk13onYe-Roo_0tpRPM39ZJCZVaDTpQQvTYah_wPT0nmc3UKiYBqrSDxC2mL6WnrYwjndY/s1600/20190213_141153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZHIJQpRa00m57wc7DYXDaO06_OLJGeVp43EVxqkBYKb_6nRUJU-dD7E6nGDmSj_5Dk3YrFnk13onYe-Roo_0tpRPM39ZJCZVaDTpQQvTYah_wPT0nmc3UKiYBqrSDxC2mL6WnrYwjndY/s320/20190213_141153.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGLckd9ARcTzPgVzxXwikTjsRUCRHUcm16zuzMWwFtwog2RkF4K5RIDX4hYWDZ6Co2-ZJNcrRfFtaovRCEw555Rv1RLFVjbg3gbGNRwXio5Z3hgXnLfzF3EyTYLGyl4lDdOTywHV3levJN/s1600/20190216_111314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGLckd9ARcTzPgVzxXwikTjsRUCRHUcm16zuzMWwFtwog2RkF4K5RIDX4hYWDZ6Co2-ZJNcrRfFtaovRCEw555Rv1RLFVjbg3gbGNRwXio5Z3hgXnLfzF3EyTYLGyl4lDdOTywHV3levJN/s320/20190216_111314.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Beberapa cake yang dibuat di <a href="http://pochopa.blogspot.com/" target="_blank">Dapur Pochopa</a> menggunakan brownis kukus sebagai dasar cake-nya. Ini dia resep brownies kukus yang dipakai.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: blue; font-size: large;">Brownies Kukus Dapur Pochopa</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan </b>:</div>
<div style="text-align: center;">
6 butir telur (ukuran besar)</div>
<div style="text-align: center;">
225 gr gula pasir</div>
<div style="text-align: center;">
1 sdt emulsifier</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr terigu serba guna</div>
<div style="text-align: center;">
25 gr cokelat bubuk</div>
<div style="text-align: center;">
20 gr susu bubuk</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 sdt vanila</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr mentega</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr DCC</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cara membuat</b> :</div>
<div style="text-align: center;">
1. Lelehkan DCC dan mentega, sisihkan.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Siapkan 3 buah loyang bundar diameter 18 cm, beri alas kertas roti.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Kocok gula. telur, dan emulsifier hingga kental, masukkan terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan vanila, aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Masukkan campuran DCC dan mentega, aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Tuang ke dalam loyang, kukus sampai matang.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: blue; font-size: large;">Ganache oles</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Ganache ini digunakan sebagai filling/lapisan di setiap cake dan juga untuk melapisi seluruh permukaan cake.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan</b> :</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr biobianca (bisa diganti dengan Haan wippy cream)</div>
<div style="text-align: center;">
300 ml susu UHT full cream</div>
<div style="text-align: center;">
450 gr DCC </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cara membuat</b> :</div>
<div style="text-align: center;">
1. Lelehkan DCC, sisihkan.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Masak susu hingga mendidih, masukkan biobianca, aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Masukkan DCC leleh ke dalam campuran susu + biobianca, aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Diamkan hingga suhu ruang, masukkan ke dalam lemari es.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Simpan dalam lemari es kurang lebih 4 jam. Setelah itu mikser hingga halus. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga. Ganache oles siap digunakan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Ganache siram.</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Ganache ini digunakan sebagai lelehan/drip di tepi cake.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan </b>:</div>
<div style="text-align: center;">
100 gr DCC</div>
<div style="text-align: center;">
100 ml Whip cream dairy (misal : Anchor)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cara membuat</b> :</div>
<div style="text-align: center;">
1. Panaskan whip cream, kemudian masukkan DCC yg sudah di cincang, aduk hingga rata. masukkan ke dalam kantong plastik segitiga, ganache siap digunakan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Seperti itulah yang digunakan untuk membuat drip cake ala Dapur Pochopa.</div>
<div style="text-align: left;">
Selamat mencoba.</div>
<div style="text-align: left;">
Semoga cocok.</div>
Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-90873356481778743962018-12-13T02:07:00.000-08:002019-01-06T20:59:32.797-08:00Silky Puding CokelatResep sederhana yang mampu membuat anak-anak di rumah nambah lagi lagi lagi dan lagi. Mungkin karena rasa susunya relatif "ringan" dan gak terlalu manis, jadi gak merasa bersalah kalau nambah lagi dan nambah lagi :)<br />
<br />
Berikut resepnya ya. Semoga bermanfaat.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Silky Puding Cokelat</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bahan :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 bungkus nutrijell plain</div>
<div style="text-align: center;">
225 gr gula pasir</div>
<div style="text-align: center;">
30 gr cokelat bubuk (aku pakai bordoux)</div>
<div style="text-align: center;">
1 liter susu UHT (aku pakai ultra dus biru)</div>
<div style="text-align: center;">
1,2 liter air putih (bisa 1 liter susu kedelai + 200 ml air)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cara membuat :</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Campur bahan kering (gula, cokelat bubuk, nutrijell) aduk rata dengan whisk. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang sampai susu habis. Setelah itu tambahkan air, aduk rata.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Masak di atas api hingga mendidih. Matikan api.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Aduk-aduk adonan puding yang sudah mendidih hingga berkurang panasnya, kemudian saring. Setelah uap panasnya hilang tuang ke dalam gelas saji.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Masukkan ke dalam lemari es. Dan kalau sudah dingin rasanya enak lho...</div>
<br />
<br />
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-61336192278904998732018-12-03T23:00:00.002-08:002018-12-03T23:00:54.962-08:00Kremesan Ayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgHIxJe8ahm4wnfjAkQwUigPE0kWcSTBCxBvC3WhfMM8NJwKPQ8SAcydNlJAgu14Mwzv9r-eHmyxqUGRvh0-UXsRhCHWpLMMK3gGON-WMkeqEGPTG2RK4dIZothRQJrUnEk0QlaYci5UEP/s1600/20181204_134604.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgHIxJe8ahm4wnfjAkQwUigPE0kWcSTBCxBvC3WhfMM8NJwKPQ8SAcydNlJAgu14Mwzv9r-eHmyxqUGRvh0-UXsRhCHWpLMMK3gGON-WMkeqEGPTG2RK4dIZothRQJrUnEk0QlaYci5UEP/s320/20181204_134604.jpg" width="180" /></a></div>
Salah satu makanan favorit Ivan. Biasanya kalau ada ayam goreng Ivan akan makin semangat kalau ada kremesnya. Beberapa tahun yang lalu pernah mencoba buat kremes sendiri tapi gagal total, jadinya malah lengket seperti lem :(<br />
<br />
Akhirnya 3 bulan lalu menemukan resep yang sesuai dengan selera. Trus hari ini aku coba buat lagi dengan resep itu, alhamdulillah di awali dengan kegagalan hehehe. Setelah aku telaah, ternyata masalah ada pada konsistensi adonan. Kalau adonan terlalu kental, maka jadinya nanti seperti adonan pisang goreng, butirannya besar, tidak bisa membentuk jadi seperti sarang semut yang halus. Tetapi begitu aku tambahi air, adonan jadi cair banget, begitu masuk ke wajan langsung berbentuk butiran-butiran yang bisa disatukan menjadi kremes yang cantik dan renyah.<br />
<br />
Berikut resep kremesan ayam yang aku pakai.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0LbKAG9lBEz6TxWoAbzNQl60q08vbpb5wPoiO_kWJtLsHWMxssQB_tZ1wV2b3mvFqEJtLYwowAuD352kqw1Go5GjjGpuF2rQKdXyp8cnz57QcvZhuI5hxErYjakAaZrirsgeCULhfpxIg/s1600/20181204_134552.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0LbKAG9lBEz6TxWoAbzNQl60q08vbpb5wPoiO_kWJtLsHWMxssQB_tZ1wV2b3mvFqEJtLYwowAuD352kqw1Go5GjjGpuF2rQKdXyp8cnz57QcvZhuI5hxErYjakAaZrirsgeCULhfpxIg/s320/20181204_134552.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Kremesan Ayam</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bahan :</div>
<div style="text-align: center;">
300 gr air rebusan ayam ungkep</div>
<div style="text-align: center;">
125 gr tepung sagu (3 bulan yg lalu pakai tapioka, sekarang pakai sagu, hasilnya sama)</div>
<div style="text-align: center;">
2 sdm tepung beras</div>
<div style="text-align: center;">
1 kuning telur.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cara membuat :</div>
<div style="text-align: center;">
1. Campur semua bahan jadi 1.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Nyalakan kompor, isi wajan penggorengan dengan minyak yg cukup.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Ambil adonan dengan tangan dan kucurkan dengan jari-jari sehingga adonan akan masuk ke dalam wajan bentuknya tetesan-tetesan adonan, yang nanti bisa disatukan dan dilipat. Karena diambil dengan jari dan dikucurkan, maka tangan masuk ke baskom adonan dan mengucurkan beberapa kali (bisa 6 kali atau lebih, tergantung selera).</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Masak dengan api kecil sampai matang/kuning keemasan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Selamat mencoba.</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-73695135414148946552018-10-31T01:13:00.004-07:002018-10-31T01:13:59.808-07:00<div style="caret-color: rgb(29, 33, 41); color: #1d2129; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, ".SFNSText-Regular", sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
Cupcake DEBM friendly. Dibuat karena penasaran. Kata tetangga yang pesan cake marmer DEBM buatanku katanya enak. Jadi pas ada pesanan lagi aku buat adonan berlebih dan aku cetak bentuk cupcake. Setelah aku icip hmmm.. not bad. .<br /><br />Mau buat sendiri ? Ini resepnya.</div>
<div style="caret-color: rgb(29, 33, 41); color: #1d2129; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, ".SFNSText-Regular", sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 6px;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="caret-color: rgb(29, 33, 41); color: #1d2129; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, ".SFNSText-Regular", sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<span class="text_exposed_show" style="caret-color: rgb(29, 33, 41); display: inline; font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_6o1rEUrPv5fCzsrK_h2TQycEJdobGloaKMa7iPH43LaOG3S9tGSb02uGa9qdJgN4EsLtuQZ33Dd41K1vhH-Xc644vytEshcBPaYKT380b0DtFiam3WGmZ-pqUZJHyJC3CKfGtaRc99t8/s1600/20181031_143107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_6o1rEUrPv5fCzsrK_h2TQycEJdobGloaKMa7iPH43LaOG3S9tGSb02uGa9qdJgN4EsLtuQZ33Dd41K1vhH-Xc644vytEshcBPaYKT380b0DtFiam3WGmZ-pqUZJHyJC3CKfGtaRc99t8/s320/20181031_143107.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="font-size: large;">Cupcake DEBM friendly ala rina rinso</span></b></span></div>
<div style="font-size: 14px; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</span></span><br />
<div class="text_exposed_show" style="caret-color: rgb(29, 33, 41); display: inline; font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, ".SFNSText-Regular", sans-serif; font-size: 14px;">
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">Bahan :</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">6 kuning telur</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">4 putih telur</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">12 sachet diabetasol</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">100 gr tepung kethobetic</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">200 gr blueband</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">10 gr cokelat bubuk</span></span></div>
<br />
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">Cara membuat :</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">1. Kocok blueband dan diabetasol sampai mengembang dan pucat. Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok rata.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">2. Masukkan tepung. Aduk rata.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">3. Kocok putih telur sampi kaku. Masukkan ke adonan telur. Aduk rata.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">4. Ambil 1/3 adonan dan campur dengan cokelat bubuk.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;">5. Tuang adonan ke dalam loyang cupcake. Oven sampai matang.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></div>
<br /><span style="color: #1d2129;">Resep ini bisa untuk</span><span style="color: #1d2129; font-family: inherit;"> 6-8 cupcake</span><span style="color: #1d2129;"></span><span style="color: #1d2129;">Karena menggunakan tepung kethobetic, jadi cupcake ini gak awet. Kalau hari itu tidak habis, masukkan ke lemari es. Saat akan dimakan di panaskan dulu. Enak disantap saat hangat.</span><br /><br /><span style="color: #1d2129;">Untuk yg keto, blueband diganti dengan butter.</span><br /><br /><span style="color: #1d2129;">Semoga bermanfaat.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGCDh3JOoZZ0oZAf7-IF31zsljfo5SNpU5qJRgUKHQo1nmZdZvJHK1E_AIayN-Qxiwz2CaHTL1aBXhKxBkSOzxdYH_aF9j8J5S3tMEmxdUgxUWlTYFYHrlwDdtdbi-oPGtS8xhCFt5QBzJ/s1600/20181031_143014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGCDh3JOoZZ0oZAf7-IF31zsljfo5SNpU5qJRgUKHQo1nmZdZvJHK1E_AIayN-Qxiwz2CaHTL1aBXhKxBkSOzxdYH_aF9j8J5S3tMEmxdUgxUWlTYFYHrlwDdtdbi-oPGtS8xhCFt5QBzJ/s320/20181031_143014.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg36Muc1RjYw_0w4OGejtvmvsUUbzpuZ6ZMWbn4saSbdPz2pq3mZmQPIJc3RzPAefoS2t2h-0KrMcLByydxNoeOGU4UF3gu_g4_RzFQsZeILbA-tUwnQglxHRWDhalNUb3Qll-qYBJrE1Bp/s1600/20181031_143026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg36Muc1RjYw_0w4OGejtvmvsUUbzpuZ6ZMWbn4saSbdPz2pq3mZmQPIJc3RzPAefoS2t2h-0KrMcLByydxNoeOGU4UF3gu_g4_RzFQsZeILbA-tUwnQglxHRWDhalNUb3Qll-qYBJrE1Bp/s320/20181031_143026.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129;"><br /></span></div>
</div>
Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-70706279902085267852018-10-18T03:58:00.001-07:002018-11-06T00:36:47.528-08:00Cake Zebra Putih Telur<div style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Senengnya aku bisa menemukan postinganku jadul, karena blog.com sudah tutup jadi blog dapurku yang lama juga ikut menghilang. </span></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Di simpan di sini ah biar ada kenangan.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Postingan dari blog lama ini malah copy paste dari </span>https://banabakery.wordpress.com/2008/12/06/cake-dari-putih-telur/</div>
</div>
<div>
<br />
Foto nya tertanggal 26 Juni 2007, lokasinya di halaman depan rumah di Warung Jati Timur :)</div>
<h2 class="posttitle" style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Georgia, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 9px 0px 0px;">
Cake Zebra Putih Telur</h2>
<div style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Georgia, sans-serif; font-size: 12px; padding: 10px 0px 0px;">
Biasanya kalau abis ada pesenan birthday cake maka akan tersisa putih telur yang cukup banyak. Setelah mencoba berbagai resep cake dengan bahan putih telur ternyata aku cocok dengan resep yang ini. Cake-nya lembut dan enak, tidak seperti cake putih telur lainnya yang rata-rata “kenyel-kenyel” apa ya… itu lho seperti mengunyah karet, pokoknya ada tekstur yang gak enak selama dikunyah.</div>
<div style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Georgia, sans-serif; font-size: 12px; padding: 10px 0px 0px;">
Resep ini dapatnya dari iparnya adikku, cuma aku kurangi jumlah gulanya. Kalau untuk zebra coklat aku lebih senang menggunakan coklat bubuk daripada pasta coklat. Pernah juga aku buat dengan pasta pandan dan moka, hasilnya yummyyy…</div>
<div style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Georgia, sans-serif; font-size: 12px; padding: 10px 0px 0px;">
Selamat mencoba.</div>
<div style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Georgia, sans-serif; font-size: 12px; text-align: center;">
<img alt="" height="251" src="https://i0.wp.com/i5.photobucket.com/albums/y189/rinarinso/zebraputihtelur.jpg" style="background-color: white; border: 1px solid rgb(221, 221, 221); height: 251px; padding: 4px; width: 383px;" width="383" /></div>
<div style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Georgia, sans-serif; font-size: 12px; text-align: center;">
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: medium;"><strong>Cake Zebra Putih Telur</strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: medium;"><strong><br /></strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">Bahan:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">400 cc <strong>putih telur</strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">200 gr gula pasir</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">1 sdt TBM/SP</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">200 gr blue band, cairkan</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">175 gr terigu</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">25 gr maizena</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">1 sdm coklat bubuk/pasta coklat/pasta pandan/pasta strawberry</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">Cara:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">1. Putih telur + SP dikocok sampai mengembang</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">4. masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan putih</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">6. Tuang adonan putih sedikit, lalu tuang adonan coklat. Tuang lagi adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu seterusnya sampai adonan habis</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">7. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 0C</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;">sumber</span></div>
<div class="MsoNormal" style="padding: 10px 0px 0px; text-align: left;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: x-small;"><a href="http://dapurnyarina.blog.com/1887482/" rel="nofollow" style="color: #105cb6;">http://dapurnyarina.blog.com/1887482/</a></span></div>
</div>
Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-34337208904104400172018-10-18T00:37:00.002-07:002018-12-01T15:05:30.638-08:00Cake MarmerSalah satu favoritku adalah cake marmer. Cake sederhana tetapi menurutku enak dan lezat.<br />
<br />
Berawal dari kesukaanku itu, aku jadi mencari dan mencari resep cake marmer yang sesuai dengan seleraku. Dan pencarian dimulai saat ada tetangga yang juga menginginkan hal yang sama, cake marmer yang empuk dan lembut dengan wangi nostalgia.<br />
<br />
Maka mbah google pun mulai ditanya. Di instagram-pun sering lihat resepnya para chef. Buku-buku resep dan majalah dibolak-balik. Sampai akhirnya ada 1 resep yang sederhana banget dan kelihatan jadulnya. Bahannya tidak banyak dan yang penting tanpa bahan tambahan makanan, kecuali vanili bubuk.<br />
<br />
Awalnya agak skeptis dengan resepnya, karena kesederhanaanya itu tadi. Dan untuk lemaknya menggunakan Blueband saja, ga ada penambahan mentega/butter. Cuma aku harus coba karena kebetulan sejak beberapa tahun terakhir ini lidahku sensitif dengan rasa bahan pengembang, emulsifier dan bahan tambahan pangan lainnya. Dan begitu melihat dan mencium hasilnya...wowww.. aku langsung jatuh bangun terpesona dengan cake marmer ini :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHnquRF81UD3IifBuqtG8vnfsnoTviubLtQu3xP-0fItD5-rE9uoLbJ5qIxAl8aVOa28z4qnPxfED1iL1zlHogHAW9gGepFWCdiV5z2cp8kjeZChSEs56jGTFVPgA_S1ht1h5uq_dXORcX/s1600/20181003_195433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHnquRF81UD3IifBuqtG8vnfsnoTviubLtQu3xP-0fItD5-rE9uoLbJ5qIxAl8aVOa28z4qnPxfED1iL1zlHogHAW9gGepFWCdiV5z2cp8kjeZChSEs56jGTFVPgA_S1ht1h5uq_dXORcX/s320/20181003_195433.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
Percobaan pertama menggunakan loyang bundar diameter 24 cm. Teksturnya, wanginya, penampakannya, aku sudah langsung jatuh cinta. Cuma waktu memanggang agak kurang lama jadi di bagian tengah masih ada sedikit bagian yang masih basah.<br />
<br />
Ada sedikit yang aku kasih ke tetangga yang sering pesan ke aku dengan request cake marmer yang moist (dan aku belum pernah memuaskan hatinya) dan ternyata responnya positif. Aku jadi makin semangat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjmblRdyNQUWdfqi9FWWHuXs5_kAVy84s_-lWpFgeFelRBHQwUzt5svFevXGmsXvr0OhAVAvA-BuxuWR4qJYZK6WvsaLISz5BbJrR4fx93pD-A-UVT4ofVpU1EJuD1KrAsMpBhnOteHXe/s1600/Screenshot_20181018-135105.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWjmblRdyNQUWdfqi9FWWHuXs5_kAVy84s_-lWpFgeFelRBHQwUzt5svFevXGmsXvr0OhAVAvA-BuxuWR4qJYZK6WvsaLISz5BbJrR4fx93pD-A-UVT4ofVpU1EJuD1KrAsMpBhnOteHXe/s320/Screenshot_20181018-135105.png" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAymJrMybPm7n7TLOmnDryiZQhJvN4oXpJG1UPdJAVtKoC5gNuF5awTPUEtDN0o4ebiqkMt3YO9O6nmMIzIjaFmf1YS6OSPhZ5puGkfUBfdVrVQYSyDB-xDCog8qt_TQXdZEJM3oaLwDW0/s1600/20181004_130231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAymJrMybPm7n7TLOmnDryiZQhJvN4oXpJG1UPdJAVtKoC5gNuF5awTPUEtDN0o4ebiqkMt3YO9O6nmMIzIjaFmf1YS6OSPhZ5puGkfUBfdVrVQYSyDB-xDCog8qt_TQXdZEJM3oaLwDW0/s320/20181004_130231.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
Percobaan kedua menggunakan loyang tulban diameter 26 cm yang aku punya. Hasilnya membuatku makin senang. Alhamdulillah... dapat juga cake marmer yang selama ini yang inginkan. Lihat postingan ini eh ada tetangga yang pesan. Sip lah. Aku buatin deh. Dan alhamdulillah tetangga cocok dengan cake ini.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyuVrduBqJjYu23AbhpWvGlGVxAkFQRoiNIUO0vtTuVlU1zAhlSC2AgaptiJ_4kYnpohwdkwXrqxppkjHr1Bba4XU86fPFFq3FfhdeKUvxLZI7CCwEmkYKNvHrxFx5pOf7hJNs0E5HCKul/s1600/Screenshot_20181018-135326.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyuVrduBqJjYu23AbhpWvGlGVxAkFQRoiNIUO0vtTuVlU1zAhlSC2AgaptiJ_4kYnpohwdkwXrqxppkjHr1Bba4XU86fPFFq3FfhdeKUvxLZI7CCwEmkYKNvHrxFx5pOf7hJNs0E5HCKul/s320/Screenshot_20181018-135326.png" width="180" /></a></div>
<br />
Dan aku makin senang lah. Aku coba dengan dengan loyang yang diameternya lebih kecil, pakai loyang tulban baru, pakai loyang yang sedianya untuk roti tawar. Pokoknya seisi rumah mabok dengan cake marmer ini.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3W1NkTqvi8Gia3fCLDc8GtKAI-hD-kExK5GEcdBCClBEurkNSJ1XoXrEw3DXcjd2G837Jhpfcfc9myOXeB3NpXmFBOlgIQC8rnR69iNqu7mtnjj_Dchyphenhyphendl1Vu4NTn6Y0EJS-z-h3rqJin/s1600/20181005_091318.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3W1NkTqvi8Gia3fCLDc8GtKAI-hD-kExK5GEcdBCClBEurkNSJ1XoXrEw3DXcjd2G837Jhpfcfc9myOXeB3NpXmFBOlgIQC8rnR69iNqu7mtnjj_Dchyphenhyphendl1Vu4NTn6Y0EJS-z-h3rqJin/s320/20181005_091318.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1MBf75b9yK_nQhPU775cWrbxB8yKo0-VEBObJTWArfR0fjOJPvj0P4Eu3C3HT9BbuU6FYTyFc1wi3sLqHCu8t6KntMKk8ErjoEnt2yCz7aLmc9q3Z5P9Wx0BI3W_9WDsYtWC7SKMBjts/s1600/20181016_095947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF1MBf75b9yK_nQhPU775cWrbxB8yKo0-VEBObJTWArfR0fjOJPvj0P4Eu3C3HT9BbuU6FYTyFc1wi3sLqHCu8t6KntMKk8ErjoEnt2yCz7aLmc9q3Z5P9Wx0BI3W_9WDsYtWC7SKMBjts/s320/20181016_095947.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
Bahkan ada yang menggunakan tepung kethobetic dan gula diabetasol untuk membuat cake marmer ini dan ini hasilnya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TYjErVYjsOQepKuJb3NPRxNFQnrTAgb8GGYVlDYey4ZOJ2K0ocL9Dr8LwLlZnhysnCSFenLSQzp-C6c0ne3FyXrGxX7poZNaGGOmAphVeRNCwrFUqQ9Cy2E9qojD_Zqz-kBEHJXk1okT/s1600/20181017_145647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TYjErVYjsOQepKuJb3NPRxNFQnrTAgb8GGYVlDYey4ZOJ2K0ocL9Dr8LwLlZnhysnCSFenLSQzp-C6c0ne3FyXrGxX7poZNaGGOmAphVeRNCwrFUqQ9Cy2E9qojD_Zqz-kBEHJXk1okT/s320/20181017_145647.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Dan komentarnya ?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijkh0TJasbuHt87wNJ97vOsqYVLoXMKcLOZagfgwP14oTvqka0-AgpcbwjUbCUCStxoKboHLdYup33fu3NIEFKgLRM9NO_ytmWw6feSlQdbfTnFbyoOGrOWpVKG4ryeUu-szTo2cMeTLE2/s1600/Screenshot_20181018-141307.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="720" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijkh0TJasbuHt87wNJ97vOsqYVLoXMKcLOZagfgwP14oTvqka0-AgpcbwjUbCUCStxoKboHLdYup33fu3NIEFKgLRM9NO_ytmWw6feSlQdbfTnFbyoOGrOWpVKG4ryeUu-szTo2cMeTLE2/s320/Screenshot_20181018-141307.png" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
Waaa.. makin membuatku semangat lagi nih.<br />
<br />
Duh, ternyata banyak juga ya cerita pembukanya. Kalau begitu langsung ini ya resepnya. Semoga cocok juga dengan yang membaca.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq3MdXvBLnMD5MNRFSpHUeC9HoI0MmFJwGL7OkATopeNqGbemHfMYIDpzVhCjeJBKQ7vNt76bzhCE3Gu8yzyY6WWQO-Zh3chJcMdKqm79BSqNZXvJOqkaQy5AOtSBYB2QBABusRbZoSI2d/s1600/20181113_093751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq3MdXvBLnMD5MNRFSpHUeC9HoI0MmFJwGL7OkATopeNqGbemHfMYIDpzVhCjeJBKQ7vNt76bzhCE3Gu8yzyY6WWQO-Zh3chJcMdKqm79BSqNZXvJOqkaQy5AOtSBYB2QBABusRbZoSI2d/s320/20181113_093751.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: red; font-size: x-large;">Cake Marmer</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Bahan :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">12 kuning telur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">8 putih telur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">350 gr gula halus</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">400 gr blueband</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">300 gr terigu serbaguna (misalnya segi tiga biru)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">20 gr cokelat bubuk/kurang lebih 2 sdm</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">1/2 sdt vanila</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">Cara membuat :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">1. Panaskan oven. Olesi loyang tulban diameter 26 cm dg pengoles loyang atau margarin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">2. Kocok gula halus dengan blueband dengan mikser kecepatan tinggi sampai putih mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok dengan speed rendah. Kocok sampai rata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">3. Masukkan terigu dan vanila. Aduk rata. Sisihkan.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">4. Di wadah yang bersih kocok putih telur sampai kaku. Masukkan ke dalam adonan mentega dan gula. Aduk sampai rata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">5. Ambil 1/3 bagian adonan, beri cokelat bubuk. Aduk rata.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">6. Masukkan adonan ke dalam loyang. Lapisan pertama adonan putih, kemudian adonan cokelat, setelah itu adonan putih lagi dan terakhir adonan cokelat. Buat motif marmer dengan garpu.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;">7. Panggang dalam oven suhu 180 selama 50-60 menit atau sampai matang (bisa dilakukan tes tusuk).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Catatan : </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Kekuatan tiap mikser berbeda, kalau pakai kitchen aid dengan paddle attachment untuk mengocok mentega dan gula dengan kecepatan 8 perlu waktu 5-6 menit saja.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Yang bikin wangi khas jadul itu penggunaan blueband nya.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Cake ini bisa pakai baking pan juga.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Kalau setengah resep bisa menggunakan loyang 10 x 26.</b></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Nah segitu aja resepnya, sederhana kan. Tanpa banyak bahan tambahan, jadi insya Allah aman untuk lidah yang agak sensitif dengan bahan tambahan pangan.<br />
<br />
Selamat mencoba.<br />
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-45127613932322852812017-01-05T06:18:00.002-08:002017-01-05T06:21:39.521-08:00Bolu Kukus Putih TelurAssalamu'alaikum.<br />
<br />
Sudah lama juga blog dapur ini gak di isi dengan sesuatu yang baru. Mumpung tahun baru, semangat masih baru, aku posting resep yang baru aku coba beberapa hari yang lalu ya.<br />
<br />
Berawal dari tumpukan putih telur di freezer, aku membuat cake ini. Sebetulnya sudah mencatat resep ini beberapa waktu yang lalu tapi belum tergerak untuk mencoba. Baru kemarin aku mencobanya dannnnn... aku sukaaa..<br />
<br />
Resepnya hasil googling dan dapat di blog-nya <a href="http://dapoerkoe.blogspot.co.id/2009/04/bolu-kukus-pelangi-putih-telur.html" target="_blank">Inev</a> dan lihat fotonya yang cantik jadi kepingin mencoba hehehe.<br />
<br />
Ini ya resepnya, plus beberapa catatan dari yang aku pakai. Untuk caranya juga sedikit berbeda dengan yg ada di blog itu.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYYRnU7zxrQV-kjUsiqO9bVZhbb49aq1-3Z5LaM21InwRufiEQrB9179gcytT3VuX3UKOnqBUKHDCHOS7Zjs4oa4YUCjA4JWscvekQeRX_CdWj76TuePU6AERsDjg7YoY6nY_mafNS0pvF/s1600/bolu-kukus-putih-telur-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYYRnU7zxrQV-kjUsiqO9bVZhbb49aq1-3Z5LaM21InwRufiEQrB9179gcytT3VuX3UKOnqBUKHDCHOS7Zjs4oa4YUCjA4JWscvekQeRX_CdWj76TuePU6AERsDjg7YoY6nY_mafNS0pvF/s320/bolu-kukus-putih-telur-3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; text-align: center;">
<span class="highlightNode" style="background-color: rgba(88, 144, 255, 0.14902); border-bottom-color: rgba(88, 144, 255, 0.298039); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 0px 1px;"><b><span style="color: #674ea7; font-size: x-large;">Bolu Kukus Putih Telur</span></b></span></div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><i><span style="color: #674ea7; font-size: large;">Bahan :</span></i></b></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">500 ml putih telur (</span><b style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;">aku pakai 550 gr</b><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">)</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">325 gr gula pasir (</span><b style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;">aku pakai 275 gr</b><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">)</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">1 set emulsifier</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">1/2 set garam</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">100 ml susu cair (</span><b style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;">aku pakai ultra plain</b><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">)</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">50 gr mentega di cairkan</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">250 gr terigu (aku pakai dakra, karena segitiga nya habis)</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">1 sdt baking powder (</span><b style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;">aku pakai 1/2 </b><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><b>set</b>)</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Pasta strawberry</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Pasta moka</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Pasta pandan</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Vanila essens (</span><b style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;">tambahanku</b><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">)</span></div>
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">Moka kopi essens (</span><b style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;">tambahanku</b><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;">)</span></div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><i><span style="color: #674ea7; font-size: large;">Cara Membuat :</span></i></b></div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
1. Kocok putih telur, gula, dan emulsifier sampai kental.</div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
2. Ayak terigu, baking powder dan garam.</div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
3. Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan telur. Aduk rata.</div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
4. Tuang susu cair dan mentega cair sambil aduk rata.</div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
5. Bagi adonan menjadi 4 dan beri pasta dan essens yang sudah disiapkan.</div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
6. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x7 yang sudah diberi alas kertas roti dan dioles dengan mentega.</div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
7. Kukus setiap lapis selama 7 menit. Angkat. Keluarkan dari loyang. Dinginkan. Potong-potong.</div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM8LOlph-sJav6tv5wnc4pdUEdz7fumrOUudbef0_9sWgdyvFMrpUCwSO4O_jYTmGGY9cd8aeJCVvmNMUvhCCImw0tbVWGKsxjGifYHnZFxs4Vs8jSTWwyyyboCsglVPX7OdPnQJq5rsee/s1600/bolu-kukus-putih-telur-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM8LOlph-sJav6tv5wnc4pdUEdz7fumrOUudbef0_9sWgdyvFMrpUCwSO4O_jYTmGGY9cd8aeJCVvmNMUvhCCImw0tbVWGKsxjGifYHnZFxs4Vs8jSTWwyyyboCsglVPX7OdPnQJq5rsee/s320/bolu-kukus-putih-telur-1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTM_l3p4kNan9hwebkPD3bkcc6pd8HaRhuU2WJ9MYpUrXrERXo5b9qHXvoHbtflQZL_jUi-MyEvUNoHJD8rQkezp9LBJxHuXXfkpWUHdYv07UqfJjgVUESvzi0tICIAOGD5qUKQex30Yi9/s1600/bolu-kukus-putih-telur-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTM_l3p4kNan9hwebkPD3bkcc6pd8HaRhuU2WJ9MYpUrXrERXo5b9qHXvoHbtflQZL_jUi-MyEvUNoHJD8rQkezp9LBJxHuXXfkpWUHdYv07UqfJjgVUESvzi0tICIAOGD5qUKQex30Yi9/s320/bolu-kukus-putih-telur-2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-66791024170114972842016-12-16T07:15:00.000-08:002016-12-16T07:15:24.652-08:00Drip Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53fq8hqOmmE9LIu6YrNEVWcFsMHvYEqjMKKuYN_cfVO-ILDTI5AU1SzXIOADR14RdVRyaA6EGGFTBwru9GAmXm9WZ0_l_a6QXLLUC5cao2O4kBbnUIhnaVmYdooZllCqtdJzlTK9F_0YM/s1600/drip-choco-cake-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53fq8hqOmmE9LIu6YrNEVWcFsMHvYEqjMKKuYN_cfVO-ILDTI5AU1SzXIOADR14RdVRyaA6EGGFTBwru9GAmXm9WZ0_l_a6QXLLUC5cao2O4kBbnUIhnaVmYdooZllCqtdJzlTK9F_0YM/s320/drip-choco-cake-2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghmhxMYPo3TgPqok21brA3ozgyptq78RoCCKS7P_OlbiTqdeLz7C5V5X19sKFe6Gwt8Tis8W3tT3itwTwVgwDnXAhRp34UTPMRW7PNDxHdI3nbtJ6OyThJxg3EZOTY3jRTGhRuqxL1KXvG/s1600/drip-choco-cake-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghmhxMYPo3TgPqok21brA3ozgyptq78RoCCKS7P_OlbiTqdeLz7C5V5X19sKFe6Gwt8Tis8W3tT3itwTwVgwDnXAhRp34UTPMRW7PNDxHdI3nbtJ6OyThJxg3EZOTY3jRTGhRuqxL1KXvG/s320/drip-choco-cake-3.jpg" width="256" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-bYNimkXkMz9nlAvCYPTPRGScmwNQ-X_X7hrjFmIu-H2GkaS38DM2xWkIZtXJkvj7GB15NlB6oMrjlj3ghdQKOiAwfx4AFmiAPfa9ikJO3LYyWb5lYcHW05jFc_6cxV6CXl42IecfSKqp/s1600/drip-choco-cake-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-bYNimkXkMz9nlAvCYPTPRGScmwNQ-X_X7hrjFmIu-H2GkaS38DM2xWkIZtXJkvj7GB15NlB6oMrjlj3ghdQKOiAwfx4AFmiAPfa9ikJO3LYyWb5lYcHW05jFc_6cxV6CXl42IecfSKqp/s320/drip-choco-cake-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsZJnrc4ptIEoOKQWc_Rs2_G9qjysP9j1AyocrCYz6CC367faWIukTc_NZUPzAJ1VoybdM8HkP4nVPHuw6oAVzIXPeR5YpTT2pi5GO2GzW4bWIN5TXzZYyXEcjdyRTLE35A2nUDI0z3bFY/s1600/dripcake-sofia-the-first.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsZJnrc4ptIEoOKQWc_Rs2_G9qjysP9j1AyocrCYz6CC367faWIukTc_NZUPzAJ1VoybdM8HkP4nVPHuw6oAVzIXPeR5YpTT2pi5GO2GzW4bWIN5TXzZYyXEcjdyRTLE35A2nUDI0z3bFY/s320/dripcake-sofia-the-first.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Beberapa contoh drip cake produksi Dapur Pochopa.Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-19148060445697507952016-12-11T02:42:00.002-08:002016-12-11T02:42:54.120-08:00Kursus Sacher dan Opera Cake di Baking DailyHari Sabtu kemarin alhamdulillah diberi kesempatan untuk ngajar Sacher cake dan Opera cake di baking Daily Depok.<br />
<br />
Berikut gambar suasana saat kursus.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzl2oXjZZTKLZoWV7pwffy1-nbdcrtMm-tL5UeVXgZ-OaBo07svT9yFf-IihW-p0H0Utxeofuo4ZLuQHzIRnmP5kT882IlIfFcj-xr0KRYP19wHwZ3bkNmDte0Q1z9OzseoWt28EjJ2-BI/s1600/kursus-cake-bakingdaily-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzl2oXjZZTKLZoWV7pwffy1-nbdcrtMm-tL5UeVXgZ-OaBo07svT9yFf-IihW-p0H0Utxeofuo4ZLuQHzIRnmP5kT882IlIfFcj-xr0KRYP19wHwZ3bkNmDte0Q1z9OzseoWt28EjJ2-BI/s320/kursus-cake-bakingdaily-1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg77rxOcod5UV_VFpvJkFzNIo5z0z576-erO8LUdwcxFT_DLjzdyNBz6gmKWt61D20nuQZzgjan2l8gvgEqMG6PIyfij4BX80EBg2d_ryUpZW2b2LstTT1B1WYx-L3vthFGCZos-t356kxo/s1600/kursus-cake-bakingdaily-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg77rxOcod5UV_VFpvJkFzNIo5z0z576-erO8LUdwcxFT_DLjzdyNBz6gmKWt61D20nuQZzgjan2l8gvgEqMG6PIyfij4BX80EBg2d_ryUpZW2b2LstTT1B1WYx-L3vthFGCZos-t356kxo/s320/kursus-cake-bakingdaily-2.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIuwO4wLUIZ6tdgbIn3VY5NgTRZ3b9D4XL3ndwnJzQx8g651pAroFhQXgyHwdG_RWbbKaWaG6IuzFlZJtmxrDscMRJDvMQ_FAcCVLzZyArLIk3xpAqoDPXZCsHQ-rJJ5VA6Aa8RN-0JqDu/s1600/kursus-cake-bakingdaily-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIuwO4wLUIZ6tdgbIn3VY5NgTRZ3b9D4XL3ndwnJzQx8g651pAroFhQXgyHwdG_RWbbKaWaG6IuzFlZJtmxrDscMRJDvMQ_FAcCVLzZyArLIk3xpAqoDPXZCsHQ-rJJ5VA6Aa8RN-0JqDu/s320/kursus-cake-bakingdaily-3.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1BdeyfAm9t4RU2TXIkFWSrMWB8i2z0tyCPdUrn7-jsxnuOkKphYfiix1njioC4CcnttlkIcROKBD0dpT3YdrIDeLSDEc8VC8GZsSnmU-QZNSiRO9Fe-ZZ109lOo2BgHKTxat6KiMfkpIn/s1600/kursus-cake-bakingdaily-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1BdeyfAm9t4RU2TXIkFWSrMWB8i2z0tyCPdUrn7-jsxnuOkKphYfiix1njioC4CcnttlkIcROKBD0dpT3YdrIDeLSDEc8VC8GZsSnmU-QZNSiRO9Fe-ZZ109lOo2BgHKTxat6KiMfkpIn/s320/kursus-cake-bakingdaily-4.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB9eVN3l7eo1enat0xDNqNDsEquZsMNaDfwvuokb-5HuipJhs_7DWLegfsUtEaNlkoFfP5gyR983cSXKeScysdwgjuctf9DrW0hp7vV9GRn0R6EoUDkwgKmL6JL-GzuxEYHVnSg_VeV2c-/s1600/kursus-cake-bakingdaily-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB9eVN3l7eo1enat0xDNqNDsEquZsMNaDfwvuokb-5HuipJhs_7DWLegfsUtEaNlkoFfP5gyR983cSXKeScysdwgjuctf9DrW0hp7vV9GRn0R6EoUDkwgKmL6JL-GzuxEYHVnSg_VeV2c-/s320/kursus-cake-bakingdaily-5.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSVzrpRFnqnDBWBEvbB-Fam6NLQEouDHfua-PTpdgSGNM0kmR6obIVf6w8Y0sUNV1aAkQG7zAXuhaqExipLzhLgqADJrhm-Ixy4M4Tqv1sfVHslPS1GZpIIgafXwG9aMcMEyAiN_5HICHM/s1600/kursus-cake-bakingdaily-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSVzrpRFnqnDBWBEvbB-Fam6NLQEouDHfua-PTpdgSGNM0kmR6obIVf6w8Y0sUNV1aAkQG7zAXuhaqExipLzhLgqADJrhm-Ixy4M4Tqv1sfVHslPS1GZpIIgafXwG9aMcMEyAiN_5HICHM/s320/kursus-cake-bakingdaily-6.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEienHQoAQ2O3P1-EI4CeUhHgL2fXsEHDKinXr1fLKXwhSxo-W7eQ0gSE9wgRqk1LOKOpwZl__xAIksrlVFBhyzI6RlJSjrAXO_FG40fxqNWZpS5WkN3LL08BosVxK1Lye4LujppY0CgL2Fe/s1600/kursus-cake-bakingdaily-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEienHQoAQ2O3P1-EI4CeUhHgL2fXsEHDKinXr1fLKXwhSxo-W7eQ0gSE9wgRqk1LOKOpwZl__xAIksrlVFBhyzI6RlJSjrAXO_FG40fxqNWZpS5WkN3LL08BosVxK1Lye4LujppY0CgL2Fe/s320/kursus-cake-bakingdaily-8.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqGJd7qJKbmVMEKHC9LrwM23mCOOe3QVZgRUMSE2NU8K2jjyzFv3Mu3OiLwtRI8gBEiDvZvnZ9NwuoQcOM1QEu18jKyv1ymDnDRHdp2Joq3tZCGkwnQVuaY6koQq5TOeInmyJsZAT-MhD/s1600/kursus-cake-bakingdaily-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqGJd7qJKbmVMEKHC9LrwM23mCOOe3QVZgRUMSE2NU8K2jjyzFv3Mu3OiLwtRI8gBEiDvZvnZ9NwuoQcOM1QEu18jKyv1ymDnDRHdp2Joq3tZCGkwnQVuaY6koQq5TOeInmyJsZAT-MhD/s320/kursus-cake-bakingdaily-9.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgS-UKvLHaSyEKeme3bKLUOPRs5f9dwBPerAjWWYwRaznt0-q7bWywRf2KomN8t0qpKWKMnoNfs6HKFRMxUmhGS3Pn6ILNMEkvMFE7e5FzwY73_N3aR3Iv79cV4YQ1Zep3urmbY64AlaEe/s1600/kursus-cake-bakingdaily-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgS-UKvLHaSyEKeme3bKLUOPRs5f9dwBPerAjWWYwRaznt0-q7bWywRf2KomN8t0qpKWKMnoNfs6HKFRMxUmhGS3Pn6ILNMEkvMFE7e5FzwY73_N3aR3Iv79cV4YQ1Zep3urmbY64AlaEe/s320/kursus-cake-bakingdaily-10.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzSEZBWYbyyt4tVKZRPp1Gx4oCy5euXoguKU_DGR2-TxSpiqzraSw5zE0LeV-pCjk1CPEcBKXDwrmtbY6lKGArU1JmXZmFOqq20R4F6I2XU88C_21eXvTLOTc9b4yerXjkbZUaqRpPE9yf/s1600/kursus-cake-bakingdaily-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzSEZBWYbyyt4tVKZRPp1Gx4oCy5euXoguKU_DGR2-TxSpiqzraSw5zE0LeV-pCjk1CPEcBKXDwrmtbY6lKGArU1JmXZmFOqq20R4F6I2XU88C_21eXvTLOTc9b4yerXjkbZUaqRpPE9yf/s320/kursus-cake-bakingdaily-11.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOL5yD6vCoCYMDnT7yrmEd4iIDb43cg3Wob5WLerPrIV84rPfW2InnhM7dEM7Lbh7bTAIVI6SOiucz6Gklj3zr9Q6WF4C40v__9C8Mc2cLjRaJQDB28VvNdRp0GtKXmyuJBJPsZLXrKj5/s1600/kursus-cake-bakingdaily-12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpOL5yD6vCoCYMDnT7yrmEd4iIDb43cg3Wob5WLerPrIV84rPfW2InnhM7dEM7Lbh7bTAIVI6SOiucz6Gklj3zr9Q6WF4C40v__9C8Mc2cLjRaJQDB28VvNdRp0GtKXmyuJBJPsZLXrKj5/s320/kursus-cake-bakingdaily-12.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgROYrq1UIPddGi2VjNPFWKknf9QhZ-rJKMOtVxJOfwJSevH6-niajGcmoUdQs5kI74Alm9J3TH-nCNQp2AqZsEHID85GnvXO61cFhDAAzK-sJcoAvd5t5PjQj2744nQdePwn2h48apgyuY/s1600/kursus-cake-bakingdaily-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgROYrq1UIPddGi2VjNPFWKknf9QhZ-rJKMOtVxJOfwJSevH6-niajGcmoUdQs5kI74Alm9J3TH-nCNQp2AqZsEHID85GnvXO61cFhDAAzK-sJcoAvd5t5PjQj2744nQdePwn2h48apgyuY/s320/kursus-cake-bakingdaily-13.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-tmPzjqAQNeT6_g57gtYQSrkTbbXM2POHHibd-W2GANSCdxmitdjX6S5CTGlUBWl312VqQO-qYfvPuVJLdv0Xt3a-7C4gl7KkMvYwoLqnNAA5IjghIKyWBKwrsMwbGAHAAShFi8-qgSG9/s1600/kursus-cake-bakingdaily-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-tmPzjqAQNeT6_g57gtYQSrkTbbXM2POHHibd-W2GANSCdxmitdjX6S5CTGlUBWl312VqQO-qYfvPuVJLdv0Xt3a-7C4gl7KkMvYwoLqnNAA5IjghIKyWBKwrsMwbGAHAAShFi8-qgSG9/s320/kursus-cake-bakingdaily-14.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI9HaudSJv1A1MWSS-lXBpzebTwlFBtg8mDI4WjueuB663LbuATGGqehNtWW_Snxko_eT1OmTeHnvugiyuVl-woqhEO_YxTX9-zGhEJNI3wZUsRbGJI87-adx95fYEGE9iYwDZCbekqlp9/s1600/kursus-cake-bakingdaily-17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI9HaudSJv1A1MWSS-lXBpzebTwlFBtg8mDI4WjueuB663LbuATGGqehNtWW_Snxko_eT1OmTeHnvugiyuVl-woqhEO_YxTX9-zGhEJNI3wZUsRbGJI87-adx95fYEGE9iYwDZCbekqlp9/s320/kursus-cake-bakingdaily-17.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4edz4H-yKsO7_TJC-LvZteVd7-rHryKePBInBX6JQ9kpJJ2XPtMxGvN0he-ipuHxeoQzNzj5LHs5yEH940GReNnNItUMrmjgD5A66HMwrlRIcNX4OIklH-kZVp7jqQbbrOb1JF4KDWZhW/s1600/kursus-cake-bakingdaily-18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4edz4H-yKsO7_TJC-LvZteVd7-rHryKePBInBX6JQ9kpJJ2XPtMxGvN0he-ipuHxeoQzNzj5LHs5yEH940GReNnNItUMrmjgD5A66HMwrlRIcNX4OIklH-kZVp7jqQbbrOb1JF4KDWZhW/s320/kursus-cake-bakingdaily-18.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU3trd1H9nW5K23HwQmv-Eehji9EmStkfyHrM9M01XBKwDhqRX8ul8ZZW0JjR6xkjueD0AEgSfxkrXF8mjAxPtKMr63G9izvl4sN8CX9ehdaUAEHBuBoc35WOsOnT3-U4YdDRcKfUHnW41/s1600/kursus-cake-bakingdaily-19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU3trd1H9nW5K23HwQmv-Eehji9EmStkfyHrM9M01XBKwDhqRX8ul8ZZW0JjR6xkjueD0AEgSfxkrXF8mjAxPtKMr63G9izvl4sN8CX9ehdaUAEHBuBoc35WOsOnT3-U4YdDRcKfUHnW41/s320/kursus-cake-bakingdaily-19.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4pNj4yGXZdkWL5TdJAAwo9YjfHCt70Ez6zmTdJxvZPJghBY9bNEW3pas2-wlRHqefZil-5E-R2-KlwpNg34Ohh5gqSZLyA_4uDX1mItdvGLkqJXRcMeOGDqyrAiBIcrNdYSfsqAIB4TT7/s1600/kursus-cake-bakingdaily-20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4pNj4yGXZdkWL5TdJAAwo9YjfHCt70Ez6zmTdJxvZPJghBY9bNEW3pas2-wlRHqefZil-5E-R2-KlwpNg34Ohh5gqSZLyA_4uDX1mItdvGLkqJXRcMeOGDqyrAiBIcrNdYSfsqAIB4TT7/s320/kursus-cake-bakingdaily-20.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-70651675394553770002016-12-09T04:04:00.000-08:002016-12-14T08:52:18.536-08:00Aneka Isian untuk RotiNah, setelah resep untuk <a href="http://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2016/11/pullman-cheese-bread-ala-kabuki-gold.html" target="_blank">roti tawar</a> dan roti manis sudah aku tulis, maka sekarang saatnya untuk menulis kembali berbagai macam isian untuk roti yang dipraktekkan di <u><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Bungasari Innovation Center</span></u> tempo hari.<br />
<br />
<br />
Resep roti-nya bisa dilihat di <a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3319364542632602861#editor/target=post;postID=7423579002625556605;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=3;src=postname" target="_blank"><b><span style="color: black;">resep roti tawar</span></b></a> atau <a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3319364542632602861#editor/target=post;postID=3109672622467027680;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=2;src=postname" target="_blank"><b><span style="color: black;">resep roti manis</span></b></a>. Resep itu sudah di praktikkan di Bungasari Innovation Center.<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><b><u>Keju Susu</u></b></span> (isian/filling)<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan</b></span> :<br />
<br />
250 gr keju cheddar<br />
100 gr SKM (susu kental manis)<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Cara membuat</span> </b>:<br />
<br />
Campur keju dan SKM jadi 1.<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><b><u>Topping Sapporo</u></b></span><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Bahan :</span></b><br />
<br />
100 gr butter/mentega<br />
75 gr gula halus<br />
300 gr terigu Hana Emas<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Cara Membuat :</span></b><br />
<br />
Campur semua bahan menjadi 1.<br />
<br />
Supaya rasa menjadi lebih legit, bisa ditambahkan 50 gr cream cheese.<br />
<br />
Cara meng-aplikasikan di atas roti. Celup roti ke air, kemudian gulingkan di atas topping.<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><u>Big Egg</u></span></b><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan :</b></span><br />
<br />
150 ml air<br />
130 gr butter/mentega<br />
100 gr terigu Hana Emas<br />
7 butir telur<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Cara Membuat :</span></b><br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Masak air hingga mendidih. Masukkan mentega dan terigu, aduk rata. Angkat. Dinginkan.</li>
<li>Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok.</li>
<li>Masukkan ke cantone plastik segi tiga, sias digunakan. </li>
</ol>
<div>
NB : Adonannya akan encer sekali.<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: x-large;"><u><b>Filling Sarikaya Pandan</b></u></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan :</b></span><br />
<br />
250 gr sarikaya<br />
100 gr cream cheese<br />
100 gr gula halus<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara Membuat :</b></span><br />
<br />
Kocok semua bahan hingga rata, bulatkan (20-25 gr). Siap digunakan sebagai isian roti. Di kelas tempo hari isian ini digunakan untuk roti dengan topping Big Egg.</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3319364542632602861.post-31096726224670276802016-11-26T05:37:00.001-08:002017-01-12T07:00:27.304-08:00Melon Pan ala Bungasari<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Sekarang aku posting lagi resep kedua yang aku dapatkan saat mengikuti workshop Japanese Bread Making Class di <b><u><span style="font-size: large;">Bungasari Innovation Center </span></u></b>di jl. Pakubuwono VI. Nama roti yang dibuat adalah <u><span style="color: #38761d; font-size: large;">Melon Pan</span></u>. Dari adonan roti ini bisa dijadikan berbagai macam jenis roti manis. Karena pada dasarnya roti ini adalah jenis roti manis. Kandungan gulanya banyak. Butternya juga melimpah. Untuk isian dan topping roti disesuaikan dengan kreatifitas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf3oGEvUQpDGkXpwgS-WGrqgZtWDEF8as3CsW3gIyG0NjRm1IkuW5Tzb8CwJluO2YSCr6xxdBlRaHT3aeAsx0xE-M1zdawBrBksbmjvXxo1l1kUHF-XTWuyE7MCj_cXTOtgYzp8N-4oPNA/s1600/bungasari-slide-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf3oGEvUQpDGkXpwgS-WGrqgZtWDEF8as3CsW3gIyG0NjRm1IkuW5Tzb8CwJluO2YSCr6xxdBlRaHT3aeAsx0xE-M1zdawBrBksbmjvXxo1l1kUHF-XTWuyE7MCj_cXTOtgYzp8N-4oPNA/s320/bungasari-slide-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-size: x-large;"><b>Melon Pan ala Bungasari </b></span></div>
<br />
<br />
<b><span style="color: #134f5c;"><span style="font-size: large;">Bahan Roti</span> :</span></b><br />
<br />
800 gr tepung KABUKI GOLD<br />
200 gr tepung BOLA SALJU<br />
20 gr ragi instan<br />
4 gr bread improver<br />
200 gr gula pasar<br />
50 gr susu bubuk<br />
2 butir kuning telur<br />
2 butir telur utuh<br />
125 gr susu cair<br />
350 gr air dingin<br />
15 gr garam<br />
125 gr margarin atau butter<br />
<br />
<b><span style="color: #134f5c; font-size: large;">Cara Membuat :</span></b><br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Campur terigu KABUKI dan terigu BOLA SALJU, ragi instan, bread improver, gula pasir, dan susu bubuk di dalam mangkuk mikser. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan kuning telur, telur, susu cair, dan air. Aduk hingga membentuk adonan (1/4 kalis).</li>
<li>Masukkan margarin dan garam, aduk hingga kalis.</li>
<li>Angkat dan diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit.</li>
<li>Potong dan timbang adonan seberat 55 gr. Bultkan adonan.</li>
<li>Diamkan adonan kembali selama 5 menit.</li>
<li>Buang gasnya, bentuk memanjang dan tipiskan.</li>
<li>Letakkan adonan topping di atasnya sesuai selera.</li>
<li>Susun di dalam loyang yang sudah diberi pemoles loyang.</li>
<li>Diamkan atau proofing selama kurang lebih 90 menit hingga adonan mengembang (di luar dengan suhu ruang).</li>
<li>Poles bagian permukaannya dengan bahan polesan.</li>
<li>Panggang di dalam oven dengan suhu atas dan bawah 190 0C selama 12-15 menit.</li>
<li>Angkat dan dinginkan pada rak pendingin. (cooling tray).</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSbO2QxFsdO8HhH8WorRLc-lBcOE2z-F0GMC_uW0qoO4N_91MsPBRwQb8lLkt-93pg4pbt-XJ70xSuV49UDsnq8Dd3ecpH0iod2kMHU8sNe_jWviKFEPuWde4ANoR6CpxKvyXpFAH6Xobb/s1600/roti-bungasari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSbO2QxFsdO8HhH8WorRLc-lBcOE2z-F0GMC_uW0qoO4N_91MsPBRwQb8lLkt-93pg4pbt-XJ70xSuV49UDsnq8Dd3ecpH0iod2kMHU8sNe_jWviKFEPuWde4ANoR6CpxKvyXpFAH6Xobb/s320/roti-bungasari.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
Hasil roti yang di uji coba hari Rabu yg lalu di Bungasari Innovation Center. Yang bentuknya seperti roti tawar itu <a href="http://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2016/11/pullman-cheese-bread-ala-kabuki-gold.html" target="_blank">Pullman Cheese Bread</a> yang sudah aku posting resepnya beserta tips dan trip pembuatannya.<br />
<br />
Untuk Melon Pan ini ada beberapa tips dan trik juga yang diajarkan chef Kelik.<br />
<br />
Untuk urutan pengerjaannya sewaktu di Bungasari adalah sebagai berikut.<br />
<br />
<b><i>Pertama</i></b>.<br />
<br />
Peserta menimbang dan mengukur bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat <a href="http://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2016/11/pullman-cheese-bread-ala-kabuki-gold.html" target="_blank">Pullman Cheese Bread</a>. Kemudian adonan roti dicampur dengan adonan sponge yang sudah disiapkan sebelumnya oleh tim chef Bungasari. Adonan sponge bisa disimpan selama 24 jam di dalam kulkas. Apabila suhu masih terlalu dingin, bisa ditambahkan 1-2 gr ragi instan untuk mempercepat proses fermentasi. Cara menyimpan adonan sponge adalah, campur semua bahan sponge kemudian biarkan mengembang setengah kali lipat kemidian baru tutup dengan cling wrap dan masukkan ke dalam kulkas. Jadi kesimpulannya jangan memasukkan adonan sponge yang masih baru di campur langsung ke dalam kulkas. Karena saat baru dicampur, ragi instan belum bekerja. Apabila adonan didiamkan dulu di suhu ruang, maka ragi bisa bekerja dulu sesaat sebelum dia tidur (di dalam kullas aktifitas ragi menurun dan bisa dibilang ragi sedang tidur).<br />
<br />
Setelah adonan <a href="http://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2016/11/pullman-cheese-bread-ala-kabuki-gold.html" target="_blank">Pullman Cheese Bread</a> sudah kalis elastis, didiamkan dulu, dibungkus dengan cling wrap di meja kerja. Sementara itu kami mulai menyiapkan adonan untuk membuat Melon Pan ini.<br />
<br />
<b><i>Kedua</i></b>.<br />
<br />
Setelah adonan Melon Pan sudah kalis elastis, adonan Pullman Cheese Bread kembali di sentuh. Gas-nya dibuang kemudian dipotong dan ditimbang dan selanjutnya dibulatkan. Kemudian di istirahatkan. Setelah itu baru dimasukkan ke dalam loyang roti tawar dan di diamkan lagi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><i>Ketiga</i></b>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;">Adonan roti melon pan di potong-potong dan ditimbang 55 gr kemudian dibulatkan. Setelah semua adonan dibulatkan, barulah dibentuk satu-persatu sesuai dengan selera. Saat membentuk roti, adonan yg sudah dibulatkan hanya perlu dibuang gas-nya kemudian langsung dibentuk sesuai selera, tidak perlu di rounding lagi. Kalau di rounding lagi maka adonan harus diistirahatkan lagi 5-10 menit kemudian baru bisa di isi.</span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/2TSsozEzcAY/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/2TSsozEzcAY?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/KjiuRX__TFQ/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/KjiuRX__TFQ?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/ULSKop_jgZk/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/ULSKop_jgZk?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/E_fF-nLzWGo/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/E_fF-nLzWGo?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcIBhkY2SIMpBdqq4GYFnLA8DjDTxZysYRzi5Zu_-yip_50YM7NapUsDvApTRVVzwWTuGPP-ngbqRIcozMs9Nb5cpBOLf0Jy3rxWkbupeJnwsaGQ5nwQmwuar2NMfIM9_NGASGPwp8w9Ve/s1600/foto-bersama-bungasari-nccb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcIBhkY2SIMpBdqq4GYFnLA8DjDTxZysYRzi5Zu_-yip_50YM7NapUsDvApTRVVzwWTuGPP-ngbqRIcozMs9Nb5cpBOLf0Jy3rxWkbupeJnwsaGQ5nwQmwuar2NMfIM9_NGASGPwp8w9Ve/s320/foto-bersama-bungasari-nccb.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihh1MSgkSeGLzFGpVVX_Jjb5tRWd6UdmUyCvNH-SbtdYpeOxrW-IlQHeKb0fTPAdVzA4qRamBGMiJLc-LqIP-Ct7EpxtyNmfFHhIC3d-G6SxzD_HvRzEWfsip5B8fJkY_0mY7xbbqxdUQB/s1600/roti-workshop-bungasari.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihh1MSgkSeGLzFGpVVX_Jjb5tRWd6UdmUyCvNH-SbtdYpeOxrW-IlQHeKb0fTPAdVzA4qRamBGMiJLc-LqIP-Ct7EpxtyNmfFHhIC3d-G6SxzD_HvRzEWfsip5B8fJkY_0mY7xbbqxdUQB/s320/roti-workshop-bungasari.jpg" width="180" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Dengan adonan dakar dari Melom Pan, roti bisa di isi dengan berbagai macam isian. Isian roti yang di praktekkan hari itu antara lain <a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3319364542632602861#editor/target=post;postID=7065167539455377000;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=3;src=postname" target="_blank">keju susu</a> dan <a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3319364542632602861#editor/target=post;postID=7065167539455377000;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=3;src=postname" target="_blank">sarikaya</a>. Sedangkan untuk toppingnya kita praktek cara membuat t<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3319364542632602861#editor/target=post;postID=7065167539455377000;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=3;src=postname" target="_blank">opping sapporo</a> dan <a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3319364542632602861#editor/target=post;postID=7065167539455377000;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=3;src=postname" target="_blank">big egg</a>. </div>
<br />
<br />
<br />Rina Rinsohttp://www.blogger.com/profile/01913842155159721365noreply@blogger.com0